2018-07-07

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寿宴

中式蛋糕(无色素添加,刘梅面塑)

  冷菜 主盘:松鹤延年

        围碟:五子献寿(5种果仁镶盘)

              四海同庆(4种海鲜镶盘)

              玉侣仙班(芋艿鲜蘑)

              三星猴头(凉拌猴头菇)

  热菜 儿孙满堂(鸽蛋扒鹿角菜)

          天伦之乐(鸡腰烧鹌鹑)

          长生不老(海参靠烹雪里蕻)

          洪福齐天(蟹黄油烧豆腐)

          罗汉大会(素全家福)

          五世祺昌(清蒸鲳鱼)

          彭祖献寿(茯苓野鸡羹)

            返老还童(金龟烧童子鸡)

  汤菜 甘泉玉液(人参乳鸽炖盆)

  寿点 佛手摩顶(佛手香酥)

            福寿锦长(双塔龙须面)

  寿果 绿曙有机仙桃

  寿烟 吉林人参烟

  寿茶 湖南老君眉菜 湖北仙人掌菜

  寿酒 山东至宝三鞭酒

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