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美食 罗宋汤

图片发自App

材料:方腿一个，小白菜一颗，洋葱半个，番茄一个，牛腩约400g，胡萝卜一个，土豆两个，番茄酱

做法:

方腿、土豆、胡萝卜切丁，白菜、洋葱切片，番茄一个，淀粉

1牛腩洗净，清水煮开，捞出表面的油。

然后分别捞出牛腩，盛出清汤，备用

2热锅下油，放入番茄翻炒，加洋葱。

再下牛腩，翻炒。

3倒入胡萝卜，土豆，翻炒。（可放一点清汤）再放入方腿。

4放小白菜，加盐，翻炒。倒入清汤，加适量番茄酱，焖煮。

5淀粉适量，起锅前加入。待煮沸即可

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