减脂餐中你不知道的那些事儿｜星宝的减肥食谱-Day 3

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在运动强度不变的情况下，我发现这两天的减重情况比较缓慢，仔细研究了下这两天的食谱，发现了一些在食材搭配的过程中我们容易忽略的细节，主要有3点。

1、鸡胸肉沙拉的分量及碳水摄取的太多，全麦、玉米、胡萝卜都属于碳水，而蔬菜的分量只有一片。那一餐中碳水、蔬菜、蛋白质的比例大概是3:3:4，如果加上水果，碳水的摄取就不到3。下回可以不要全麦，换成黄瓜、西兰花、秋葵什么的。
2、早餐及午餐的比例错了，有专家说减脂期的三餐摄入比例应该是3:5:2.我早餐吃太多了，中午只喝了水饱，导致我很早就饿了，然后晚餐也只有一个西红柿，整天下来真的很丧，体验感非常不好，不容易坚持下去。
3、饮食习惯，吃得太快了，不知道大家有没有这种情况，我是经常性的这样，跟闺蜜出去聚餐，人家一个汉堡才两三口，我就已经开始第二个了，而且见不得剩饭，碗里桌上吃光光是我这么多年以来最深的执念。这也可能是我昨天吃饭的时候感觉不到饱，但吃完就撑的原因。

最后，跟大家说一些减肥期间推荐的碳水、蔬菜跟蛋白质，希望对你有所帮助。
碳水：魔芋、全麦、玉米、紫薯、燕麦、藜麦、红薯、胡萝卜、各种豆类。
蔬菜：芹菜、西兰花、洋白菜、苦瓜、西红柿、西葫芦、洋葱、杏鲍菇、彩椒、白萝卜、冬瓜、白菜、菠菜、豆芽、莴笋、油菜、秋葵、菜花、芦笋、黄瓜。
蛋白质：鸡胸肉、虾、龙利鱼、牛里脊、三文鱼、豆腐、鸡蛋、牛奶

胡萝卜玉米炖鸡胸汤的制作方法：
鸡胸切丁焯水，玉米、胡萝卜切块备用
另起锅放入焯好水的鸡胸、红枣、姜片、花椒煮开
撇去浮沫再放入玉米、胡萝卜
炖40分钟即可

以上。

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