又是一年榆钱香

盼望着，盼望着，春天的脚步就到了。

最近，看见很多人在网上晒榆钱儿，它那一串串，一片片，脆生生，绿油油的小模样，又勾起了俺这漂泊在外游子的思乡情。

细思量，儿时常见的榆钱饭，不知不觉间已经近三十年未看到过了。

时光的流逝之快，叫人来不及感叹。

记忆中，村庄后面的小树林是孩子们的乐园，与村子一沟之隔，这沟约有三米宽，称不上河，只能算条沟吧，常年有水，把村子团团围住，只在村前路口处留一个出口，很有“护城河”的味道，也许可以叫它“护村沟”。呵呵，这名字咋样？

沟外是小树林，小树林周围就是各家的自留地，村人不想绕路，就在沟上架根木棒，就是独木桥吧，走上去，摇摇晃晃，平衡性不好的，走到当中就“扑通”掉下去了。

那时的孩子玩的贼疯，没有大人盯着，不上学的时候就特意去走独木桥，排成一队，后面的提着心看着前面一个，待走过去了就集体鼓掌喝彩，掉到水里了就哄堂大笑。那掉水的家伙也不在乎，阳春三月，太阳正好，在太阳底下疯跑一阵，衣服也就干了。

沟两岸长着很多榆树，都是野生的，没人去种，也没人去管理，每年榆钱出来的时候，家长就支使小孩子爬上去摘，小孩子也非常乐意这一差事，有的不待家长交待就提了篮子去摘，反正知道这是家家要吃的。

一年复一年，榆钱儿捊了又发，发了又捊，默无声息地用它的枝枝条条守护着小村庄。

村里的老人说，这都是救命树呢，在旧社会还有上个世纪五十年代，家家缺粮少食，开春二三月青黄不接的时候，就是这些大自然的馈赠，拯救了一部分人的生命。 确实如此，我们那里先是吃荠菜，面条儿等野菜，然后是柳芽儿，榆钱儿，再等等就是槐花，这一圈下来差不多就是麦收了，口粮才算有点保证。

刘绍棠在他的《榆钱饭》里写道：吃粮靠集体，集体的仓库里颗粒无存，饿得死老鼠。靠谁呢?只盼老榆树多结榆钱儿吧……我们捋满一大筐，背回家去，一顿饭就有着落了。九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里;吃着很顺口，也能哄饱肚皮……

饿肚子的感觉，80后以后的小朋友，大概都没体验过。

我也没体验过，不过我的父母亲体验过，我家里还有一个快要九十高龄的老奶奶也体验过，经常听他们讲后，我觉得自己也饿过肚子一样，脑海里经常浮现一个画面：面黄肌瘦的小女孩，挎着比自己还高的篮子，野地里到处找吃的。

摘下来的榆钱，用水冲洗一下，晾干，拌上面粉上锅蒸几分钟，出锅用蒜泥拌匀，一人装上一大碗，就是一顿饭了。

现在生活好了，人们吃榆钱饭吃的是新鲜，搁在上个世纪，那是没有办法的选择，很多人是摘下来就塞嘴里吃了，有的去晚了还抢不到，更不要说用面粉了，人都饿死了一批又一批，方圆十里八里哪里去找白面？最多也就是玉米面吧。

其实，我家也没吃过几次，父母都是从那个苦难年代过来的，用我妈我奶的话说：吃够了吃伤了。他们不吃，只是偶尔做给孩子吃，现在想吃了，却又难吃到了，曾经的老榆树已经被规划没了。

曾经的小村庄也变了模样，春节回家，因为到家比较晚，黑漆漆的夜幕下，路两边盖满了新楼房，我跟表弟边开车边聊天，突然发现找不到回家的路口了，后退，前进，硬是折腾了小半个钟头才回到家。

尽管如此，我还是很怀念，那些榆钱儿飘香的日子，耳边总回响着一首歌：又是一年春来到，榆钱儿串上了梢……