炸油条的反思

有人问郭德纲,您这讲相声,万一有一天江郎才尽怎么办?郭德纲说:我们讲相声,学的是技术,练的是手艺啊。这和炸油条一样,一个炸油条的会担心自己江郎才尽吗?把相声当手艺,不当才气,才气会尽,手艺只会越来越精进。

​炸油条就简单吗?我非常希望自己能有门类似炸油条一样的手艺,保证自己哪天失业了,不会饿死呀。

虽然油条一般只是早上出摊儿,但是准备工作,却是在我们买油条之前很早很早前一天晚上就开始准备了。手艺是需要的,选择材料也有些要求。但是在我看来,最难的还是一个坚持。冬冷,夏热如果你要炸油条的话,要坚持每天早起,从来不会迟到。单凭这一点就已经把大部分人都pass掉了。

所以说,卖早点的大妈可以月薪3万,并且可以霸气的怼别人,真的是一种资本。

好了,今天就说到这,我要去准备我的小摊了。

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