预防、调理流感的小药膳

每年12月到次年2月都是流感的高发季，今年也不例外。国家流感中心1月4日发布的监测报告显示，我国大多数省份已经进入2018-2019冬春季流感的流行季节，且活动水平呈现上升趋势。

本轮流感就诊数量最多的主要是婴幼儿以及学龄阶段儿童，甚至有的大人也中招，所以如何预防流感还重中之重。

中医在长期实践中积累了丰富的防治时行感冒的经验，今天隆重推荐一个预防、调理流感小药膳——三白汤

主要材料

葱白15克

图片发自App

白萝卜30克

图片发自App

白菜30克

图片发自App

香菜5克

图片发自App

如果舌苔厚可加花椒3克

图片发自App

以上为3岁儿童用量，感冒高发季节每天或隔日饮用起到预防作用，感冒时每天饮用可起到一定的辅助调理作用。

功效解读

白菜：清热解毒

白萝卜：顺气化痰

葱白：辛温解表，驱除肌表的寒邪。

香菜：辛香辟秽解毒

很多被流感侵袭的孩子都是本身有内热、积滞，白菜白萝卜一起煮水饮用可清除体内尤其是肺及肠胃的热毒，积滞，让感冒病毒缺乏滋生的内在环境

而葱白和香菜又能有效避免风寒、时邪这两大目前最盛行的虚邪贼风，所以这道汤对于提升抵抗力，预防流感可以起到积极作用。

做法

熬制方法简便，但也要注意一些细节，不然效果会大打折扣：

1、将白萝卜、白菜下锅加入适量清水煮5分钟

2、加入葱白煮3分钟,然后再加香菜煮2分钟

3、如果需要加花椒的情况，花椒要与白萝卜一起下锅。

这道汤亦食亦药，煮好后趁温热频频饮用。