福尔摩斯之苹果疑云

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华生和卷福在水果摊儿前驻足，

华生拿起了一个苹果，问卷福这个苹果怎么样？

哦，这个可不怎么样，卷福说:“他多半产自于山东，到你的手里之前，已经在去年被采摘，送到苹果冷库中，经过半年以上才出库。这有点像你遥望星空，发现有一颗星星特别的亮，但实际上这颗星可能早就消失了，你看到的只是他的余光，这颗苹果虽然从树上摘下来的时候确实不错，可是现在……，卷福摇摇头。

华生也惊叹竟然会将苹果冷藏一年左右，"难道我现在买的是"期货"，这太让人惊讶了"，华生一边说，一边又将手伸向另一堆苹果说，那这个怎么样？

"这个是70果"，卷福不经意的说道。

华生:什么！70果，你能看出结出果实的果树是70后，还是80后。

卷福:那倒不是，我是说这颗苹果直径约7公分左右。

华生瞪大了眼睛问，什么是七公分？

卷福:哦，我忘了你是伦敦人，七公分就是大概2.75英寸，你看它颜色艳红，这种红色像日本和牛的肌理一样，不是纯红，而是红黄相间，非常漂亮，如果我没猜错的话他是陕西洛川苹果，陕西的温差在中国新疆之外的地区算比较大的，而且阳光充足，但我福尔摩斯，完全接受不了"阳光充足"那么不精确的描述，据我了解每棵苹果树每年受到的日照时间为2542小时48分左右，尤其是洛川，因为那里的苹果最负盛名，其他县的水果也纷纷以洛川包装自居，你手里拿的那个实际上是陕西富县苹果。

"那还愣着干什么？我们赶快买来尝尝"华生说。

"我建议还是不在这摊位上买，容易跑称，而且单价也未必便宜"，卷福说。

华生说:"什么是"跑称"?run weigh?

卷福说:"跑称"就是在秤上做手脚，多称重量，多算你的钱。

华生笑道:"我想那帮英国小混混卖大麻的时候也应该跟他们取取经"。

"顺便说一句，超市的秤才是最准的，而且你知道他们会交给计量部门500块钱／年的检测费, 虽然这笔接近50英镑的检测费用，确实有点贵; 而且超市的苹果如果有包装的话都会称重"去皮"卷福补充道。

华生说:"去皮"？难道是还有剔除掉苹果皮的重量？这好像挺难操作的。

卷福冷笑道:当然不是，是去除苹果包装的那几克重量。

华生说:"哦，这倒是挺贴心的，不过苹果也不是特别贵，懒得去超市，我们就在这儿买吧，说着华生直接将苹果送入口中，咬了一口，"这很香脆，而且以中国南方人的食量来，这样的大小的苹果，吃一个也没有吃不完剩下的压力。

看到华生竟然将苹果在没有洗的情况下放入口中，此时的卷福目瞪口呆，不削皮也就罢了，不洗就直接吃，在南方的确难得一见。

华生不慌不忙的一边吃边将钱递给水果摊主大妈，接到华生递过来的英镑，水果摊的大妈面露难色，不是不认得英镑，而是由于微信支付的普遍，她压根儿就没有零钱找给这个英国佬。

——未完待续。

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