2019-04-09

松茸产地排名

        松茸是一种产天然野生菌，在幅员辽阔、物产丰富的中华大地又有多少松茸的产地呢？松茸产地的排名又是怎样的呢？笔者谨以此文，对目前公认的松茸产区做了如下总结：

松茸产地排名

一、延边茸区：在我国的吉林延边的延吉天佛指山地区有松茸的产出，而且延边作为松茸产区也是被大家所公认的了，因为因变所产松茸品相上佳，其所含的氨基酸和蛋白质的含量也极高，是优质松茸，只是其延边茸区的产茸量较低。

二、香格里拉茸区：地处云南迪庆州的香格里拉也是松茸的产区之一，以为这里的人口密集度较低，所以保留了很多没有人为破坏过的原始森林，所以才得以盛产松茸。近些年来，由于当地对于环境的看重，导致松茸采摘量大大减少，但这并没有影响香格里拉松茸的名气。

三、小金茸区：小金位于四川省阿坝州。这里所产的松茸的色泽较为鲜明，个头也较大，松茸也比较鲜嫩。小金的松茸的营养价值非常高，很多人都对小金松茸情有独钟。

四、雅江茸区：雅江也是是四川境内的松茸产区。雅江被誉为“中国松茸之乡”，并且在全世界都远赴盛名，其主要原因是雅江所产的松茸的品质极佳，且产量较高，年产高达一千吨左右。

五、西藏林芝茸区：我国的西藏是一个地大物博的自治州，而藏区的林芝地区更有“塞上江南”的美誉。因其产量稳定，所以也成为了远近闻名的松茸产区。

        如果把我国的这几大松茸产区按照所产松茸的品质排名的话，西藏所产的松茸质量最好，云南、黑龙江牡丹江周边地区次之。因为产量的原因，吉林省延边地区排名较为靠后。亚洲范围内日本、朝鲜、韩国所产的松茸处于顶级品质，而因为我国松茸的研究、食用与保护开始的较晚，所以屈居第三。

       松茸产区在我国可以分为两个大的产区，也就是按照地理位置区分为西南部和东北部。西南部主要是集中在横断山脉区域，产季从6月到11月不均匀分布。东北部的产茸区时效性极强，只在每年的8月中下旬到9月底才有松茸的产出。四川是我国松茸产量最高的产区，具体产茸地区主要集中分布在四川阿坝、凉山等地，年产量在三千吨左右，云南产量在约为四川产区的二分之一左右，而西藏因为运输不便，所以流通到松茸市场上的松茸十分之一，东北地区产量就更少，约一到两百顿左右。多地松茸产量的总和约在五千吨左右，这也成就了中国成为全球最大松茸产区的基础。

松茸产地排名

       各产区所产的松茸品质各有千秋，东北松茸茸香饱满，被认为是最好的鲜品松茸。四川松茸质地紧密，虫伤少，被认为是最好的松茸制成品原料。而西藏林芝的野生松茸，则是各项品质和营养价值，药用价值都是最好的，但是采摘、运输极为困难。

文本链接：http://www.52songrong.com/cont133.html或加微信了解更多松茸知识：