一碗古方粥，背后大智慧

今天重点聊聊这款三堂历经十年验证，经典的和合粥，它背后的养脾胃，祛湿的功效奥秘到底是什么？

和合粥研用唐朝的《食医心鉴》药粥古方、祛湿养胃食疗经典方，《食医心鉴》，食疗方书。一名《食医心镜》，唐代昝殷约撰于公元9世纪。集录食品治病之方，详载用量、服法，多切实用。全书载食疗方138首，剂型有粥、羹、酒、索饼、茶、乳、馄饨、脍、菜肴、丸、汁、散等十余种。书中按中风、心腹冷痛、脚气、脾胃气弱、噎、消渴、水肿、淋病、小便数、五痢、五痔、妇人妊娠产后、小儿诸病等分类，每种分类皆有病因、病状及食疗方。曾传日本、朝鲜，对海外亦有相当影响。

初研用《食医心鉴》药物古方之外，中医厨房创始人、首席产品官牛老师还是药食不分阴阳方的传承人。

中医厨房所用的药食材皆为国家固定药食同源的物质，并且全为素食本草，皆为产地直供。

再来简单说一下阴阳。黄帝内经说：阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。治病必求于本。“治病必求于本”之“本”指阴阳，阴阳互为转化，又推动自然、人体的发展、运动。

自然界阴阳和合自然风调雨顺、四季轮转有序，诸难少有；人体阴阳和合，脏腑器官各司其责，诸病少发。和合粥就是在此理念的基础上经过十余年的调配而研发出来。阴阳为根，脾胃为后天之本，和于阴阳、安于脾胃，人体自然病苦少发。和合粥，由14 种天然绿色的药食同源物质组成，主要有平衡体内阴阳、排毒祛湿、健脾养胃的功能。脾胃虚寒会导致湿气重，湿气重、体内的毒素过重会导致肥胖，肥胖会导致血液里的毒素，脏腑的毒素以及经络的毒素增多。所以，调理脾胃是调理诸病之源。很多人，喝了和合粥之后瘦了，也是因为脾胃好了体质发生了变化。

市面上很多的减肥产品，比如说很多的西药减肥，会出现心慌、气短、它是可以燃烧脂肪，但是心血管的这种副作用特别大。不能改善体质的减肥都是耍流氓。和合粥改善的是因为脾胃功能虚弱而导致的湿气重的这样的体质。

严格来说合和粥是改善体质、改善脾胃功能虚寒、虚弱、湿气重这样体质，而达到减肥的目的。脾胃功能好了、湿气没了、正气足了，阳气升发，湿气就代谢了，湿气代谢了，我们的多余的脂肪就会自然而然地燃烧然后代谢掉。

不是说喝了之后直接减肥，那样的话是西医的理念。其实，减肥是脾胃调理好之后自然而然呈现的一种健康状态。很多偏瘦的人，也是因为脾胃不好，和合粥不是为了减肥而生，而是为了调理脾胃而存在。减肥与增肥，不相悖，都是脾胃强健的一种自然结果。脾胃调理的食用周期一般是两到三个月，个人体质不同，见效的时间长短也不同。

和合粥组方以大麦苗、小米、藜麦为君，健脾祛湿；紫米、黍米、糯米、黑豆为臣，补益先天肾脏之本；小麦、荞麦、玉米为佐，甘凉之品滋阴润燥；胡萝卜、大枣、芡实、苹果为使为助。备孕、上班族、老人、青少年都可以吃。想要营养均衡、润肠通便、减肥瘦身、祛湿、改善睡眠、调理脾胃的都可以吃。独立包装，冲泡方便，煮着吃口感也不错。

食用周期：

（1）祛湿养胃，营养早餐，每天连续早餐食用；

（2）慢性胃炎、胃胀、胃痛、胃酸、胃溃疡等胃病调理，早晚餐前连续食用 60 天以上；

（3）排毒瘦身，早晚代餐，连续食用 21 天以上；

（4）调理脾胃，连续早餐2-3个月以上；

一碗古方粥，背后大智慧，和合阴阳，强健脾胃、安养五脏！

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