集市见闻录(9)

乡村的集市上,就数菜市场人多。如果你是乡下人,身有体会,因为赶集,到菜市的次数,恐怕谁也记不住。

最近一年多,我在田地种有时令蔬菜,都是自产自销,因此,周边集市上去的多,与许多菜农有广泛地接触,另有诸多菜贩也熟了,一个又一个的面孔,始终印记在脑海里。

赶集卖菜需要起早,有的蔬菜不能提前采摘,一些叶菜,菠菜、韭菜、小葱等,黄瓜、豆角、丝瓜等也要临赶集前采摘好,新鲜,稚嫩,浑身粘满露水,那样的菜蔬更让人青睐。

货不全不赚钱。作为菜农不会种好些样蔬菜,因为蔬菜品种多样,管理起来麻烦,不同的蔬菜,其种植时间与管理方法各不相同,因此,种植三五样,还能搭理过来。

菜贩子卖菜,品种多样化。在集市上,一摆一大溜儿,犹如百货商店,本地的,外来的,时令蔬菜,反季节蔬菜,或多或少,有的蔬菜是新近才有的,许多人没见过,连菜名也叫不上来。

作为菜农,我真正感受到了辛苦与劳累。菜地里,没完没了的活落,种植、浇水、治虫、除草、采摘,一环扣一环,有时候,一个环节闪失,会导致前功尽弃。

菜农还担心,就是蔬菜的销路与价格。面朝黄土背朝天,在田间劳作,起早贪黑,骄阳似火的夏日。大雨滂沱,他人在家中闲坐,菜农担惊受怕,菜田积水需放出,因此,雨后,菜农更忙,田地积水,搭架的蔬菜是否被风雨摧毁?

如今是市场经济,谁说了也不算。集市就这么大,周边常驻人口就是这些,而且会越来越少。

集市上,有时候,卖东西的比买东西的人多,菜市也是如此,买菜的就是这些人,菜多了,必然要滞销,有时候,眼巴巴的看着他人买卖,自己的蔬菜无人问津。有人会说,不会贱处理吗?可买得人在哪里?

现在,人们的生活水平提高了,一些时令菜,乡下人家都种植,有吃的就不再花钱,庄户人家知道挣钱不容易,因此,能省则省,勤俭持家过日子,众多人还是老思想,老观念,省吃俭用,传统美德。

留守乡下的人,大多是老年朋友,另外是妇女与儿童,年轻人都远离故土,在外漂泊,因为,几亩薄田养不了家。

夏秋季节,农家种植的蔬菜,除了自家人食用,多少还有剩余,送亲朋好友,再剩下的烂掉可惜,于是,拿到集市上去卖,甲去集市上换俩钱儿,乙也去集市上换钱,尽管都不是很多,可卖菜的人多了,再加上常年贩菜的菜贩子,市场饱和,多出的蔬菜卖给谁?菜贱,滞销,有的叶菜不能存放,间隔一夜,绿叶变黄变质,最后,只好扔到垃圾桶里。

卖菜人在摊位后,或立或站,耐心等待顾客的到来,同样的蔬菜看质量,同样的质量看价格,货真价实,菜好价低,首先脱销,质次价高,对不起!干守着,没人理你。

市场经济就是这样,货到街头死。有时候,菜农赔钱也得卖,干一年,忙忙碌碌,到头来,竹篮打水——一场空。

菜农的辛苦我体验了,菜农的无奈我也经历了。辛苦与无奈,写在脸上,赶上蔬菜卖了好价钱,脸上的皱纹舒展开来,更多的时候,是担心,是祈盼。

许多人都有同感:种菜卖菜不如打工,有时候,忙活半年,起早贪黑,风吹日晒,不如打工来钱快,打工不用担惊受怕,只要肯出气力,挣个生活费很容易。

现时,菜农越来越少,他们被蔬菜价格,整得晕头转向,也伤透了心。

俗话说:快马撵不上青菜行。可忽高忽低的菜价,让菜农流汗又流泪。

在乡下,居住的人少,消费也少,人口的流动,村庄冷清,寂静的夜晚,鸡鸣狗吠,偶尔听到,但不是你呼我应,也许有一天,村庄成为永恒的记忆。

2022.11.19

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