汴梁方姐
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蒸红豆包

蒸红豆包也是春节的一个传统。

前几天我就想吃豆包，买了红豆沙，蒸出来的豆包太甜了。

我看看视频，打算自己做红豆馅儿。买了一斤红豆，先拿出少部分试试水平。

按照视频的方法，红豆加水在锅里煮，期间水干了再加冷水激，放三、四次冷水，煮了一个小时，红豆很烂了。放入盆中用勺子轻松压成红豆沙，加入白糖、红糖，家里还有玫瑰酱一起加入。拌匀，挖半勺尝尝，味道不要太好了。

发好面，蒸出了又白又喧的大豆包，给婆婆送了几个。明天继续蒸，改成精致的小豆包！

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