阳城县举行“美味·阳城”2018餐饮业创新创业大赛

为弘扬阳城美食文化，加强餐饮业创新创业，助推全县“4+1”高质量转型发展，9月5日，由阳城县委宣传部、县人力资源和社会保障局、县总工会、县食品药品监督管理局、县广播电视台主办，山西阳城蟒河生态旅游有限责任公司、阳城县竹林山大酒店有限公司、山西阳城阳泰集团竹林山煤业有限公司明秀苑酒店协办的“美味•阳城”2018餐饮业创新创业大赛火热开赛。

来自全县33家餐饮企业的35个项目参加了本次比赛，其中既有阳城的传统美食润城八八家宴、传统十大碗、阳城烧肝、麦牙枣糕等，也不乏融合康养、创业创新的特色美食四季养生菜、创意养生宴、蚕桑宴等。参赛选手从项目企业简介、项目发展现状、项目所含本土特色和文化特性、创新元素、推广价值、营销计划以及在餐饮行业中的发展前景等方面，统一以路演（PPT）方式进行了展示。

经过紧张的角逐，有十六家单位进入了九月中旬的决赛。