早餐日记 | 9款不重样早餐好吃集锦

你能想象早晨没有一顿美味的早餐吗？ 

没有咖啡，没有工作 

没有什么比一顿可口的早餐更能唤醒你。 

去年3月直到现在，坚持做着早餐

早已将它做为生活中不可或缺的一件事

每天早起已成为习惯，为爱的人做上一顿营养又可口的早餐，是件无比幸福的事情

让美好的一天从清晨开始。

热狗、溏心蛋、蔬菜沙拉、红提

食材：热狗、鸡蛋、小萝卜、苦菊、火腿肠做法：① 热狗在IKEA买的，将火腿肠两面煎至焦脆夹在面包中间，再淋上番茄酱;② 鸡蛋煮6分钟捞出至冷水中，这样的鸡蛋是溏心蛋，对切再撒上黑胡椒;③ 蔬菜洗了沥干水分摆盘，淋上沙拉汁。

巧克力甜甜圈、孢子甘蓝、手指萝卜、苹果橙子汁

食材：甜甜圈、孢子甘蓝、手指萝卜、苹果、橙子做法：① 面包在法颂蛋糕店买的现成;② 孢子甘蓝洗后对切用盐腌制5分钟，在锅里放入油炒至变软，可以淋上少许生抽;萝卜做法一样③ 苹果和橙子切小块，加入少许饮用水，一起打汁即可。

海绵宝宝煎蛋三明治、牛奶红豆沙、哈蜜瓜

食材：两片吐司、鸡蛋做法：① 第一次做卡通吐司，是参考在书上看到的;② 红豆煮熟倒入搅拌机1分钟，想口感更好可以放在冰箱30分钟。

吐司火腿蔬菜杯、橙子、牛奶

食材：吐司、鸡蛋、火腿、西葫芦、芝士做法：① 鸡蛋中加入牛奶搅匀，火腿和西葫芦切成小丁状，吐司去掉边切成小块状;② 将食材倒入蛋液中拌匀，放入烤盘，再将芝士切碎放在最上层;③ 烤箱预热，上下火180度烤20分钟。

松饼、草莓

做法参考公众号：墨菲am，想做的可以搜索松饼会有做法。

水晶汤圆、孢子甘蓝小萝卜、草莓酸奶杯

食材：汤圆、孢子甘蓝、草莓做法:② 孢子甘蓝切半用盐腌制一会，倒入锅中翻炒，再加少许生抽和水煮一会出锅，吃第一口有少许苦味。

全麦吐司黄瓜沙拉、鸡蛋、芒果花、牛奶

食材：全麦吐司、黄瓜、芒果 做法：① 黄瓜切成条状拌入沙拉酱，放在吐司上，把鸡蛋摆盘在最上层;② 第一次做芒果花，不是太好处理，但尝试做做也有意思。

魔芋脆口沙拉、酸奶坚果杯

食材：魔芋、迷你萝卜、莲藕、西葫芦、鱼豆腐、酸奶做法：① 将魔芋切成块在沸水中煮3分钟捞出;② 莲藕、西葫芦切丁和迷你萝卜焯水;③ 鱼豆腐在锅里煎成两面金黄和沙拉混在一起;④ 酸奶里加入坚果（杏仁和榛子）。

吐司蔬菜沙拉、牛奶、橙子

食材：吐司、苦菊、小番茄、黄瓜、孢子甘蓝 做法：① 吐司裹上蛋液放入热锅中;② 将苦菊、小番茄、黄瓜、孢子甘蓝摆入盘中，切好吐司放在最上层，加少许沙拉酱。