被切断的蛇头，为什么不能触碰，碰了还会咬人吗?

随着现代人养生意识地不断加强，任何可以进补的东西都忍不住想试一试，而蛇的进补功效众所周知，所以近年来大家对捕蛇进补也是趋之若鹜。

大家肯定知道，大部分蛇都是有毒的，可是你们又知不知道，被切断的蛇头还会咬人？是不是脑袋里出现了一个大大的问号？

蛇类属于变温动物，它的体温随着气温的变化而变化，当头被切掉的一瞬间不会马上完全死亡，即使头和身体分开了也可以各自存活2-3小时。蛇类属于爬行动物，大脑很小，高级神经中枢不发达，低级中枢能力比较强，这类动物条件反射的神经在它们的肢体上，头断后，各个器官在一定时间内还能单独维持原有的动作功能。当人靠近时，蛇头感知到外界温度的变化，引起条件反射，蛇头会迅速弹跳起来咬人。此时的蛇头会尽力将残留的毒素全部喷出，这时如果没有得到及时有效的医治，很可能危及生命。