第30章 火锅啊火锅

第30章  火锅啊火锅

“谢谢姐姐给我买的小玩意儿！”

“不客气啦三郎！看你这小样儿，是有什么事儿要跟我说？”

“姐姐怎么知道！”

“你一点都沉不住气，有眼睛的就看得出来！”杜恒之走过来笑着说道。

“有这么明显吗？”三郎挠了挠头。

“哈哈，有啊！三郎是又有什么好主意了吗？看你这两眼放光一副小财迷的样子，是又想到什么赚钱的好法子了吗？”

“嘻嘻，啥好法子还不都得靠姐姐，姐姐就是咱们家的财神爷。”

“这话我爱听！”林咏咏笑眯了眼。

“姐姐，你手艺这么好，要不咱家开个食肆吧！”

“这个啊！行是行，不过太辛苦了！人手还得培养。吃食是要卖的，不过不是咱们吃过的这些。”

“那是什么啊！”

“这个啊，暂时保密，回头我做来给大家尝过了再说！”

“好了，天不早了，早点休息吧！来日方长！”

“知道了大哥！”小三郎应了一声，磨磨蹭蹭地去了。

“咏儿，今天认识的那位汪老爷是咱们洛华县有名的富商，那位汪姑娘是他的独女。汪家酒楼食肆是有名的，你若想卖方子或者找人合作，不妨考虑一下他们。”

“知我者大哥也！”林咏咏双眼亮晶晶的，“汪家我是早有耳闻，今天见了汪老爷父女，给我印象非常好。我会跟汪姑娘交往一二，了解一下，然后再谈合作的事。”

“行，不急。你多个朋友交往也好。很晚了，回去睡吧！”

“大哥晚安！”

“咏儿晚安！”

一夜无话，第二天起来，栗子照样收。杜家的铺子只在集市的时候才卖糖炒栗子和生栗子，平时林咏咏便不那么忙碌了！

她又跟崔秀梅建议，铺子里上些坚果花生瓜子的来卖。花生加了麻辣和咸香口味，瓜子不单单是原味和五香味的，还加了绿茶味，甘草味，话梅味和肉味等几种新鲜口味，卖得也很好。

林咏咏没事又开始鼓捣金银花，把金银花最后一茬花采下来，清洗晾晒干了，用茶叶泡水喝。

还有一种吃法，就是将新鲜的金银花放入干净的瓶子里，然后将蜂蜜，没有蜂蜜用冰糖也可，装入瓶中，盖住鲜花，密封保存，过一段时间再取来冲水喝，味道更佳。

“这甜滋滋的怪好喝的，偏咏儿这丫头心是七窍玲珑的，怎么就这么多主意。”赵氏对着崔秀梅夸赞道，“我家娇娇每天跟她身边若能学着一星半点，我就念阿弥陀佛了！”

“娇娇也机灵着呢！天天背书识字比我家这两个小王八蛋可坐得住，咏儿见天夸她呢！”

“那就好，丫头能干了比小子还强呢！将来到了婆家不受气，自己也立得住！”云氏在边上翻白眼儿，一幅不以为然的模样。

又忙活了几天，这栗子也收的差不多了。都收拾完了，薛掌柜那边陆续地拉走了。

“留一部分自己家里卖的，年前也就差不多这样了。”崔秀梅给帮忙的众人结了账，每家又送了几斤糖炒栗子，众人这才欢欢喜喜地散去了！

天干冷干冷的，西北风紧一阵慢一阵的，虽然没下雪，却冻的人不想出门。

“亏得这几天棉衣都重新做了，不然今年这天不得冻死个人啊！”崔秀梅推门进来，裹挟着一股子寒风。

“娘快来炭盆子这边烤烤！”林咏咏说着又递过一杯热热的果茶来。

“你们几个手冷不冷啊！那大字写得差不得就行了！又不去考状元。”

“还是娘疼我们，这张写完了就好了！”

最近没什么事，开始猫冬了！林咏咏融合了原身的记忆，字写的也颇有模样了。

只是她不爱做女红，这么多天下来，不过就绣了一个荷包和一条手帕，图案绣得一般，一看就是个初学者。

崔秀梅倒是也不拘着她，让她不要着急，慢慢来。林咏咏实在没有什么耐心学这个，要是没有原身的那点记忆底子，她绣得估计连现在都不如。

天冷了，该吃火锅了。她问过杜海生等人，都说没有听过火锅这种吃法，她心里头有了底。就开始着手准备请人打造铜锅和炒制火锅锅底。

那锅子她画了图样，杜恒之拿到了县里让小豆子四处打听，哪家铁匠铺的手艺好，这才上门去定制了。

“这霍师傅真真是个巧手的，我瞧着与你那图纸一般无二，拿回来你看看得不得用，我好给人家付尾款。”

“不错不错，这两天我这锅底儿也炒了许多，今天咱们就吃涮锅子。保你们吃了一回还想第二回！”

后世那句话怎么说来着，没有什么事儿是一顿涮羊肉不能解决的，如果有那就两顿。

当天晚饭杜家就吃的涮羊肉。牛肉一般的时候买不到，耕牛不是病死或意外死亡是不准宰杀的。羊肉倒是能买到，猪肉更不缺，青菜豆腐土豆蘑菇木耳粉条是不缺的。

浓汤底料在锅里翻腾着，一股浓香，传了出来。

“这不炒不炖的，肉也是生的，菜也是生的，这怎么吃啊？煮来吃吗？”崔秀梅纳罕道。

林咏咏一边调配着蘸料，一边笑道，“娘说对了，这东西还真是煮着吃的。来吧，待会儿赶紧自己动手，来尝尝这涮锅子。”

林咏咏把酱料分发给每个人，“今儿个我把两个锅子都用上了，一锅是辣的，一锅是不辣的，大家且尝尝看，看更喜欢哪个口味的？”

“咱们也不会吃啊，你先打个样吧！”

“呵呵，好，那我先来。咱们先来点肉！”林咏咏自己已经馋的不行了，一个锅里倒了一大盘子羊肉，不多时碳锅翻滚。

“快大家都别慎着了，赶紧捞出来，放到蘸料里，尝尝这味道如何！”林咏咏说着，自己先在辣锅里捞了一勺子，低头大快朵颐。

“啊！就是这个味儿，太香了！”林咏咏半咪着杏眼，吃得异常满足。

杜家人的筷子也都不怠慢，一边吃一边大声的赞叹。

“好吃好吃！”

“太好吃了！”

“辣的好过瘾！”

小四郎小五郎抓耳挠腮的，也吃了几口辣锅里的肉，一时间鼻涕眼泪的，小嘴辣的要命。一边哈气喝水，一边又舍不得停下筷子。

杜恒之也喜欢吃辣，一张俊脸发红，大概是被热气熏的，薄唇上泛着些许油光，吃得浑身暖洋洋的。