潮汕文化那些事

提起潮汕，相信大家对于潮汕，绝大多数是青睐于潮汕话的恐怖如斯，因为这的方言，如果不是从小到大，有时候可能连别人在骂你都不了了之。开个玩笑哈！

      言归正传，潮汕地区，在明清时期，在那时候的中原那可谓“大名鼎鼎”，名望不下于现今的深圳。那时候的潮汕的潮州以瓷都为美誉，响彻世界，瓷器熠熠生辉，光彩夺目，在外贸中最远售到东南亚、欧洲等地，在经济上也是举足轻重的。

        那么，为何潮州会如此绚丽而被称作瓷都？是的，瓷都当属陶瓷好，褒奖必有手艺妙。潮州的陶瓷，颜色丰富，工艺细腻，其彩绘的自然美，和谐色彩以及不类于其他门派的瓷画，形成了潮州陶瓷区别于其他瓷器别具一格的雕刻风格——质朴而典雅。而瓷器有专供“工艺”的、专供“景色写真”的、有关乎“建筑设计”的等等等等。因为其美艳鲜丽，潮汕的的陶瓷又被誉为潮州彩瓷（即潮彩）。在二十世纪八十年代，瓷器行业创新出一种“釉上堆金”手法，就是在瓷器外沿瓷画的那些线条都镀金或镶其它类别的珠宝以增加其观感，立体感，画面感，触摸上去的线条感也是丝滑柔畅。在当时，这种制瓷工艺特别是那些手工作品，制作难度极大以至于很少地区可以掌握潮州制瓷的精髓。

      因为陶瓷，使得潮汕这个贤士少出的地域有了美誉，也因为有了陶瓷，才使得潮汕地区的文化，在中国乃至世界的舞台上展露锋芒。

      潮州小型工艺美术——刺绣，囊括了潮州木雕、传统绣花等。通雕是潮州木雕中最具代表性的技法，最能体现潮州木雕镂空技法的莫过于立体镂空通雕的《龙虾蟹篓》，现在呈置在——陈瞬羌“木雕艺术传承馆”。这大作是几位木雕师耗时两年两年多的时间通力合作完成的，雕品创意巧妙，生动活泼，色彩鲜明，形态各异，惟妙惟肖，再辅以浪花托底，水草依傍，更丰富了整体，整副作品寄寓着海产丰富，风调雨顺的韵味，更寄托了八面来财的祝福，栩栩如生刻画了满娄鱼虾蟹的丰载，显得生动而活泼。好，我们继续。潮汕有句老话叫“男大种田，女大做红”（潮汕话），也就是男子长大了就要下田耕种，女子长大了就要在家做绣花。在老一代眼里，学会缝绣可是衡量一个女子是否为贤妻良母的价值准则，基本上那时候一个村里总会有一堆女子围在一起组成小组，在向组长或其他有经验的长者请教，这可是丝毫不稀奇的。由此可见，潮汕地区的绣花文化，在这样的熏染下，逐渐成熟。作为非物质文化遗产的它，始于唐代，与广绣并称粤绣。其构图错落有致，大小各异，纹理清晰，具有特别高的艺术价值。其按工艺可以分为绒绣，线绣，金银线绣，金绒混合绣等四大类，分为绣、垫、贴、拼、缀五种绣法，而针法更多达两百余种，技艺高超，因其级富有浮雕的垫高绣法而另类于其他绣法（就是绣图案时图案因为丝线的原因会凸起来）；潮绣题材丰富有人物，动物，花卉等，以饱满匀称的构图和喜庆热烈的色彩，生动形象的表现题材，使潮绣产生了丰富瑰丽的艺术效果，也因此，潮绣作品被广泛应用于装饰品上、衣服上，有些明星结婚时也会选择潮绣嫁衣；同样，潮绣因技艺精湛，在国内外响有很大声誉，潮绣作品还于1915年参加巴拿马国际博览会，1923年和1925年参加伦敦赛会，在2006年，潮州刺绣成为第一批国家非物质文化遗产。一针一线一框架，一椅一人一些钉；静心沉稳穿珠来，绣得草图放光彩。潮汕绣花女，“力落能干”（潮汕话），也带起了一方文化。    潮绣、木雕，以技艺的形式，展现了潮汕刺绣，而潮汕刺绣的特色则反映出潮汕人心灵手巧的悟性，吃苦耐劳的精神，精打细算的性格，和精明强干的作风。

      讲完小型工艺美术，咱们再来盘点潮汕地区的大型建筑文化，谈起建筑，咱们必须先来看看潮汕的画，而画，则又有纸画以及壁画之分。其一，纸画，潮汕的纸画，涉猎广泛，潮汕的纸画突出一个字——“真”！真在哪？真，在画的绝；真，在画的动人。在其中除了一些梅兰竹菊，自然写景，或者画古代传说的名人名事场面之类的画外，见过最多的，是老厝深巷画，是那种“榕树年轮长，叶丛绿顶天。巷间路不平，起落砖见形。巷深多拐角，水沟落一边。青苔墙上延，老厝列巷间。孩儿嬉戏逗，鸡鸣狗缓行”般村落悠然图，记录下的是回忆，泛滥着的却是离愁与别绪，憧憬与怀念，而这些美好，永存…更永恒。  其二，壁画，潮汕民间的壁画，以前到现在多多是为了辟邪寻福的，现在和平年代，也有象征美好愿景的。潮汕壁画艺术，大概分立体雕刻或毛笔等作图，壁画雕刻，多是以红杉木为原材料，再磨好成相应可安放的尺寸，起刀雕刻，同木雕一样，不过难就难在这个作画要十分严谨，因为一面墙雕刻的机会很难得，错过一次，就难以去重办了，这就考验潮汕雕刻者们的技艺以及耐力。潮汕地区大多信佛，因此在一些大型寺庙壁画常见雕刻的佛像，而在平时百姓家门前，如若有条件想雕刻的人家，一般会要求雕上关公图以保吉利。而毛笔作画，同纸上作画般，增添墙的色彩，不显单调，荷花以示安祥，门神以保安全，在潮汕地区，倘若一颗古树下围坐一群老人家，那么他们所谈论的，就有可能是一些画呀，古朴而自然。再来谈谈建筑了，潮汕特有的民居，叫“厝”，若时间长点，还会称之“老厝”以表敬意，建筑的美术也是艺术的体现，屋顶的砖瓦错落有致，横竖整齐，两边暗淡的古砖瓦倾斜着，便于排水，有的人家斜着有度，会专门设计一条雨道，再让雨集成一起，汇聚而下，再拿木桶收集以供用。这边的厝，不像北京的四合院，不像云南的丽江古城，也不像安徽的皖南民居，而是闽南地区特有一道艺术美景，在科技发达，乡村振兴的今天，还是有那么一代人追崇着，他们童年偏安的那一隅，那一处悠然却深邃的巷道，以及墙上画，路边花。这，也构成了潮汕地区特有的村落原型。

        说完这些物质上的滋养，怎能少得了精神上的熏陶呢？你们说是吧。那咱们每天吧啦吧啦潮汕话不就算嘛！是的，潮汕话（被喻为最难学的语言之一）。潮汕人的往来，口舌卷落而成一方语言艺术，添上话剧色彩构成潮剧（解放后的名称）又名潮腔、潮调，至清代民初，则称为潮音，俗称潮州戏、白字戏，广东四大名剧（粤剧、潮剧、汉剧和雷剧）之一。它是用潮汕方言演唱的一个古老的传统地方戏曲剧种，以优美动听的唱腔音乐和独特的表演形式，融合成极富地方特色的戏曲而享誉海内外。潮剧的地位是高的。2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号Ⅳ-4。它是宋元南戏的一个分支，由宋元时期的南戏逐渐演化，是一个已有440多年历史的古老剧种。而在清末民初以后，潮剧出现了一批改编话剧或电影、穿西装旗袍的剧目，称为文明戏或时装戏，如《空谷兰》、《孤儿救祖记》、《少奶奶的扇子》、《徐锡麟》等。潮汕祭祀游神离不开潮剧，老一代人看不惯现在的歌剧，倒是沉醉于“yi…yi…yi…yi（唱腔中）！”正是有那个时代的过往，才痴迷于那个时代的那些人，那些事，是换种方式去回忆，他们失去的年华，这也许就是潮剧艺术的表现吧，最好的呈现。  新中国成立后，潮剧继承了文明戏、时装戏反映现代生活的传统，创作了数量可观的现代剧。成为潮剧剧目的重要部分。穿插个“小”故事，庞然大物那么“小”的故事：50年前的初春季节，在周恩来总理的亲切关怀下，老舍、曹禺、阳翰笙先生等一行10多人，专程来访潮汕。潮汕独特的文化艺术，尤其是潮剧打动了他们的心，而人民艺术家老舍先生甚至挥毫疾书，写下满怀深情的诗：“莫夸骑鹤下扬州，渴慕潮汕数十秋，得句驰书傲子女，春宵听曲在汕头。”临走时，老舍、曹禺先生还不忘叮嘱，要十分珍惜潮汕文化遗产，把富有地方特色的潮剧传承和发扬光大。潮剧经常在庙会上演出，表示于对“老爷”（指 神明）的尊敬，老百姓也喜爱在非常热闹的氛围下观看，使节日气氛更加浓厚，因此，潮剧要比其它剧种更具浓郁的民俗色彩。以潮汕话为言，讲述民间秀才故事的一部电视剧，可以说是话剧——大家有谁知道吗？

      《夏雨来》，赵曙光扮演:“天生我夏雨来，人称我夏秀才。专打抱不平人间事，欺贫霸道的叫你哭。有我夏雨来，横祸来临，云雾开。你别看我瘦瘦人个，却是堂堂的孔子门生，正牌的…秀才。”赵曙光原本为河北人，他在中年担起了汕头话剧团的团长，为此，他苦练潮汕话，终于在千锤百炼中成就夏雨来，在潮汕地区可谓妇孺皆知，家喻户晓。他所带来的艺术文化，是生动而又特别的。  再来看，潮汕地区的节日风俗，什么十五拜老爷，初一拜……等等等等，我是一窍不通哇，要拜啥，到现在还不精通，特别是逢年过节要拜的，那才叫不可开交，不过这倒是个可以干饭快乐游戏的日子。特别是到元宵节那几天，哇！人来人往，乡下人好多哇，先要提灯笼，再要在内村早早摆桌子占位以便摆席，那时候总是会有演潮剧的来村里演，哇一年一次，那阵势，临场就是不一样，声势浩大，再加上清脆鞭炮声，平时安静祥和的村子顿时人声鼎沸起来，烟火气更加绚烂。但言归正传，这些个传统，既是为了纪念祖先，以保佑平安顺利，万事如意，也寄托着对美好生活的祝愿。同时，也希望下一代继往开来，再创佳绩。

      以陶瓷为代表，支棱起了潮汕艺术的一片天，也是因为这片天，才将陶瓷保护得大放异彩，二者一个作大支架，一个作小组成，而共同点缀的，却是美艳夺魁的——潮汕文化！

      而，文化的保护与传承却已是刻不容缓。1.抗日时期，文革期间，潮汕艺术惨遭打击，损失严重，复原难，寻找不易。2.艺术传承者少，规模不大，且老一代人正在退去。3.当下青年人，包括你我他，少有人去真正读懂这些艺术，因为不懂，所以不想懂。4.文化艺术传承者少之又少，且所需达到的人格追求要高，而少有人去倾尽自己的一生去守护继承。这些个，是事实，也如刀绞，因为我们都不希望，在不久的将来，一样样艺术在我们这一代人中泯灭，而我认为，我们对待这些艺术，不一定说要强迫继承，但必须要！给予他们足够多！足够充足的支持与尊重，这些是基本的，也是必须的！

      那么，到最后。再请各位联想下自我，当你置身于潮汕古宅中，与家人在一起，在中秋那晚，与兄弟姐妹们聊潮汕笑话，与老爸静下心来欣赏陶瓷，与妈妈坐下来好好聊聊刺绣，与奶奶一起看电视里播放着的夏雨来，与爷爷一起把玩木雕。月光皎洁而饱满，装满了老爷庙，照亮了你们村落的老巷。而你们，背后，是关公在守候，抬头望着的，是白玉盘，你们其乐融融，吃着月饼，一家人快乐畅谈，陶醉在自然之景，赏着花灯，吃着奶奶做的月饼，甜而不腻……那时的你们，才是你们在生活中想要的真实的——自我。