这道菜，是源自东北佳木斯的美少女豆豆女士。
好吃到，组队去她们家吃饭必须点这道菜。
好吃到，本砖会默默的“申请”把没有吃完的打包回来。
好吃到，真的目前阶段本砖没有在任何一个店铺吃过更好的滋味。
大约也许可能还没有吃到更多优秀的店铺，如果大家知道哪家好吃，请来私信本砖去拔草。
虽然韩式辣酱汤在国内，应该属于延边美食了。
但是，这个少女说这是源自东北正宗的韩式辣酱汤，哇咔咔。
你们的小可爱@小砖头UP赶紧要了私藏秘方，复刻起来。
更有减脂控热版温馨提示TIPS，就是这么日常需要美食，又需要控制的砖。
食谱故事
食材准备
牛里脊 200g ／牛油 20g ／花蛤 100g／大虾 3只
冬瓜 1块 ／豆芽 1把／葱 2根／紫菜 1块／豆腐 半块
辣白菜 1颗
油 少许 ／料酒 少许／白胡椒 少量／辣椒面 少量／盐 少量
蒜 2头半 ／韩式辣酱 1盒
操作步骤
这道源自东北佳木斯美少女指点的韩式辣酱汤，营养丰富，简单易上手，是蛋白质高，热量低，简直不能更棒棒了！
小砖头UP还为大家减脂控热做了一些小改良，认真看温馨TIPS。
小砖头UP温馨TIPS
这道菜好吃的秘密要点之一：大量蒜， 东北人教我快速拨蒜的方法，直接掰开，拍扁就可以去皮了，“简单粗暴”但是高效，因为大量的蒜，maybe你家缺我这样可爱的剥蒜小妹 。
这道菜好吃的秘密要点之二：起锅放一丢丢辣椒面，这个主要是用来综合韩式辣酱的甜味。
这道菜好吃的秘密要点之三：起锅放一丢丢白胡椒，这个主要是用来增加香味。
关于永恒不变的控制热量问题，选择牛里脊是因为比较瘦，牛油是我管市场的小哥哥要的是为了增加香味。
如果减脂，可以选择不用牛油，炒酱汁的时候也可以直接不用油，用水去翻炒，小火小心糊锅。
如果不减脂，牛肉也可以换成五花肉，毕竟油脂的香味确实蛮诱人的。
其他食材的搭配辣白菜的必须的，剩下的可以根据个人口味进行调整，海鲜＋肉＋简单蔬菜就可以了。
今天是周末，如果您还没有想好吃什么，可以考虑去市场买完食材回来复刻哟！
周末好时光，干了这锅不失手的韩式辣酱汤，也算不负春光。
＃砖治不正经＃Q&A环节：
Q：辣白菜买哪个？韩式辣酱买哪个？
A：本砖一般性就是做饭去菜市场买现成的。虽然也有厉害的小姐姐教本砖做过辣白菜，但是慵懒到还没有尝试。
不过确实也有网购到过好吃的品牌，经常被问类似问题的时候，也会甩验过好评的TB链接给小伙伴。
辣白菜推荐：清净园韩国泡菜正宗辣白菜宗家府切件泡菜
韩式辣酱推荐：清净园辣椒酱韩国拌饭酱
（纯属个人推荐，可以自行方便搜索挑选。毕竟口味的事情大家也会有个人理解。
如果有需要让本砖甩链接的，可以私砖。如果需要推荐的人比较多，本砖也不介意开个好物分享群。毒已经验过，分享一下也是可以的。
比如这位佳木斯少女昨天刚问本砖要了美瞳链接，一秒甩过去，就是这么人美心善且贴心的小可爱！）
（0316份心情：19年开始，只有本周乖巧做了全勤小可爱！一杯黑咖，一下午！要努力加油变dancer！）