美食
丹麦开放式三明治 Smørrebrød
一般我们吃到的三明治是两片面包中间夹着蔬菜和肉等食材,丹麦的开放式三明治就是中间的食材是开放的,没有被两片面包夹着!
丹麦开放式三明治一般是在黑麦面包上放肉和鱼,你也可以搭配其他你想吃的食材,随意组合。松软的黑麦面包和新鲜丰富的食材,营养又健康,在当地的餐厅都可以品尝到。
烟熏三文鱼
烟熏三文鱼一般是切成薄片,搭配奶酪、洋葱,放在面包上一起食用。浓厚的烟熏味道配上奶酪和面包的口感,解锁了你对三文鱼的新吃法。
驯鹿肉
芬兰是圣诞老人的故乡,很为圣诞老人的坐骑的驯鹿,其实是芬兰人喜爱的一道菜。驯鹿在严寒山地,脂肪含量却很少肉质紧致。
芬兰人将驯鹿用炖煮的方式将驯鹿的肉块煮得香浓,之后配以酸甜的果酱和软绵的土豆泥,口感极为丰富。
在餐厅你还会看到驯鹿肉其他的做法,烤驯鹿肉,驯鹿肉排等。
帝王蟹
一只帝王蟹的重量有在三、四公斤左右,什么概念?这已经等于二十几只大闸蟹的重量了!
来感受一下帝王蟹的大小。
冰岛酸奶
冰岛酸奶的蛋白质含量较高,150克一盒的酸奶就含有14克蛋白质。冰岛酸奶 口感更加浓稠,传统的冰岛酸奶酸味比较重,但是你可以选择其他口味的,巧克力,叶子,桃子,草莓,等等。
美酒
维京啤酒
冰岛曾经实行过禁酒法令,在1915年到1989年期间,冰岛人喝啤酒是违法的。
在1989年的3月1日废除了禁酒令之后,冰岛人终于可以合法地买啤酒和喝了,之后每年的3月1日都是冰岛的啤酒节。
冰岛有很多本地啤酒品牌,比较代表性的维京啤酒就是其中一个。来一瓶维京啤酒,豪迈畅饮才够味!
Glögg香料酒
Glögg是一种香料酒,用葡萄酒、肉桂、姜、豆蔻等调制而成,是冬季的传统饮品。在19世纪90年代起,Glögg开始成为北欧的一种圣诞传统饮品。
在当地的酒类专卖店可以买到,而且口味品种非常丰富!
嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒的广告语是:Probably the best beer in the world. "可能是世界上最好的啤酒。"
嘉士伯啤酒总部位于丹麦。丹麦嘉士伯啤酒与其说是一款啤酒,不如说它是丹麦文化的一部分。丹麦的嘉士伯啤酒厂已然是一个啤酒博物馆。
在啤酒厂可以看到嘉士伯的历史(1847年创立)和文化,还可以畅饮扎啤(给我来一瓶82年的啤酒)!
嘉士伯啤酒长期参与足球赛事的赞助,连续数十年成为利物浦足球会的胸前广告赞助商,已经成为利物浦足球会的经典标志之一。
美景
哥本哈根新港
哥本哈根的新港其实是一条人工运河,300多年前这条运河使得哥本哈根的经济得到快速发展。
现在两岸的房子大多都有300多年的历史了,多彩的房屋和热闹的酒吧餐厅使得这个步行街格外地热闹。
腓特烈堡城堡
腓特烈堡被称为水晶宫,又因为它气势恢宏和艺术作品丰富,而被称为“丹麦的凡尔赛宫”。
外观是对称均衡的巴洛克花园,内部的华丽装潢和精美雕饰,绝对让你忘了什么叫做冷淡简洁的“北欧风”。
乐高乐园
丹麦是乐高玩具的总部,丹麦比隆的乐高乐园也是世界上第一个乐高乐园度假村,是一个让乐高迷沉浸其中的地方。
在这里你会进入一个乐高积木制成的迷你世界,里面几乎所有东西都是乐高积木制作的,垃圾桶,热气球,音乐喷泉,等比例缩小的景点等等。
瓦萨号沉船博物馆
瓦萨号沉船博物馆绝对是瑞典最受欢迎的博物馆。这艘瓦萨号战舰在首航就沉没了,在冰冷的水下呆了3个多世纪后,被大规模的打捞行动捞起来。
在1990年开放为博物馆,吸引世界各地的人来参观这艘不可思议的船。
赫尔辛基图尔库堡
图尔库城堡是芬兰最古老的,占地面积最大的城堡。
在这里上演的芬兰历史非常长远。13世纪建成,17世纪被烧毁,19世纪改为监狱,最后在20世纪末修复开放为历史博物馆。
来到这里的游客又会惊叹于它华丽的宴会厅和会议厅。这种暗黑阴森和华丽宏伟的组合,给人们一个很好地看待芬兰历史的方式。
尼达罗斯大教堂
挪威哥特式教堂尼达罗斯大教堂建于1066年,是为了纪念后来成为国王和圣人的维京酋长奥夫拉而建造的。
近千年期间也经历过兵灾火劫。如今这座教堂是挪威最重要的教堂,以及整个斯堪的那威亚地区最大的中世纪建筑。教堂栩栩如生的圣人雕像和里面繁复精美的窗花无不透露着教堂的庄严和神圣。
峡湾风光
挪威最著名的景点应该是它那壮观的峡湾风光。挪威西南部有一大片的峡湾,有着美丽的自然景观。
峡湾周围环绕着雄伟的悬崖峭壁和郁郁葱葱的青山还有令人惊叹的瀑布,更点缀着风景如画的农场和乡村景观。
不一样的体验
弗洛姆高山火车
北欧的铁路系统非常完善,还不乏有风景优美的火车线路。挪威的弗洛姆高山火车就曾被《孤独星球》评为全球十大铁路之首,也是全世界列车轨道最为陡峭的线路。
这条铁路经过著名的松恩峡湾,一路将挪威的峡湾风光尽收眼底,峡湾倒映着青山白云,瀑布从远处一泻千里,还可能遇到云雾天气仿佛置身水墨画。
冰与火的桑拿
寒冷的冬天并没有让芬兰人躲在暖气房里,而是跑到户外进行火热的户外活动,滑雪,狗拉雪橇,以及“冰与火”的芬兰桑拿。
坐在桑拿房里大汗淋漓觉得全身发烫,之后就冲到房子外面滚进雪地里进行全身心的放松。冬季湖水结冰时会在冰面挖一个小洞,跳进冰湖里,绝对是冰与火的体验。
吃喝玩乐已经奉上
想要了解当地的人文风情以及更多的美食美景
还得你亲自去到才能体验啊
花梨鹰北欧线即将上线啦!
到时候跟我们一起去北欧吧!