我的围城食光(上)

Sayings:

3月19日,我所在的小区开始封控。那时上海的防疫方针为精准防控,即2天封控+12天自我健康管理。当时外卖还可派送,居民还可以在小区内部自由行动。

封控之前,我估量了家里储备的方便食品足够吃一星期,便采购了少量蔬菜作为补充。4月1日开始,我在浦东无缝衔接进入静默状态。开启了不知何时解封的日子。


                                                                 

//3月23日

抗疫居家

做出这样的菜

我真的怀疑

其实是在和自己对抗

不管怎么说 都吃了

特殊情况也不能浪费粮食

//3月24日

一种避免把菜炒焦的方法


//3月26日

泡面吃烦了

家里最后一个鸡蛋吃完了

居委一天前的通知说,我们2+12,意味着这2天没有异常就可以出小区了

怀着一种转角即将遇到爱的心情

做了两个菜


//3月29日

高端的食材

往往只需要简单的进食方式


//3月30日

从前有个小汪,她的目标就是有外卖就坚决不自己做饭。结果疫情突然而至,她被封在了家里!幸运的是,家里还有泡面。就这样,2天2天又2天。每次她都边吃边对泡面说:吃完这一次,解封的好消息就会踏着七彩祥云来救我


就在她以为要解封的时候,小区有人确诊了!这消息宛如晴天霹雳,将她打入了早起6点的抢菜地狱!然而她没有放弃,她不是一个人在战斗!凭着修炼狂点神速手,她终于抢到了一些不用烹饪的蔬菜!不开火是她的温柔。吃着生菜蘸着酱,她心满意足地想:高端的食材,就是需要这样最简单的进食方式


然而就在这时,楼下忽然大喇叭在喊:下来领福利菜大礼包啦!她把沉甸甸的礼包拎回家,看着这一地的白菜、卷心菜、青椒、洋葱、土豆、番茄和胡萝卜,遥想起她当时立下目标的那个下午……


//4月1日

疫情封控在家的日子并不太好过

我一边想着怎么去抢菜抢团购,

一边还得拿出学生时期那样的精神去看视频学做菜

难得空闲下来,想和小周聊几句

他上来就问“冰箱怎么样?满了吗?”

我有点委屈,回了句“还没有,只有小区发的那些……”

他接着说“早就告诉你了,冰箱要多放些啤酒……”

我就把电话挂了

一边暗自不满:这人怎么这样

一边从冰箱最里面拿出仅剩的两瓶啤酒……


//4月3日

因为上海的疫情,家里人挺关心我

但派出的发言人是小侄女

她早上7点就打来视频电话,问:


“姑姑你吃饭了吗?啊?你还没起床呀。被封在家里了?那你过年能回来吗?噢,你的猫叫娇娇对吗?你看我画的什么?是西瓜,红色的果肉,中间是黑色的籽,你会画吗?”


我很开心,耐心得和她聊完了上面的一切,接着说:画的真好,我不会

她说:你怎么还没学会呀,那不行,看来我还得继续教你画画...


//4月4日

我以为我会瘦  但是我没有

我只是怔怔迈向厨房的脚步

给它我自食其力得挥舞

这何尝不是一种领悟

让我把自己看清楚

原来那不饱的痛苦,将白目变食谱

在我灵魂深处



//4月5日

我在的居委,之前都做得很好,只是因为疫情的进展之快以及上级的统一指示,也开始引起一些住户的不满

就在这时,有个人跑去了居委沟通,接着做了发言人,一下五除二,把所有问题讲的很清楚。有理有据有情有怀,让群里大家普遍接受。

我能做的不多,无非就是管好自己,积极配合。还有就是群里说要筹集感谢居委会的善款物资,好像突然也偃旗息鼓

在旁的娇娇又叫了,好好摸了摸她。喵星人汪星人都比较单纯,看来最后还是我们地球人比较复杂


//4月6日

居委会发放蔬菜,对于我们住户来说,就基本等同于开盲盒

今天是发放日,怀着期待的心

没想到开出来的全是

我蔬菜黑名单的第一位…… 芹菜

或许在平时,我是不会碰

但特殊时期,那肯定得心存感激特殊对待

都说不破不立,我想这正是个好时机

那么明天,将是接纳芹菜的第一天

午饭从芹菜刺身 开始


//4月7日

我之所以会选择芹菜刺身的吃法

除了要突破自己以外

其实也是有其他私心的

毕竟吃芹菜已经很痛苦

绝不能再把油给搭上

好在我有芥末酱油

芹菜也能吃出鱼片的味道

智慧如我


//4月8日

由于疫情在家不停得做饭

我现在已经精准得掌握了自己的饭量

挂面和米饭,都能一下就拿出恰好的量

连菜都能一次性就切出够吃的份

我很为此感到开心

觉得自己这门手艺比学会做菜还厉害

直到今天小周说:

你有没有想过

只要做的够少

就无论如何都能光盘


//4月9日

天猫精灵提醒下得知今天又到了周六

想起要是在以往工作的时候 这是个黄金段

特意去该吃喝吃喝 该娱乐娱乐 放松自己

原先没时间概念

既然知道了

那该有的仪式感  还是得有

泡碗面吧 放松下自己

泡面真是个伟大的发明

不用锅和油  还不用洗  只需要电


//4月10日

很多人早饭爱吃荷包蛋

喜欢生点的,就单面煎

反之就双面煎

我自己是偏好单面生点的 

最近由于家里鸡蛋储备有限

所以冰箱里的鸡蛋就不再只是单面煎的问题

更是背负了单日煎的使命

单号日才能煎,双号日限煎

今天是10号限煎日

所以是没有早饭的一天

明天则不同

注定是个早起吃蛋的好日子


//4月11日

冰箱里有两瓶快乐水

想当初是我点外卖店家赠送的

因为不爱喝

所以就随手给放冰箱最不起眼的角落里了

可能连它们自己也没想到

时至今日,快乐水已经变成了

全小区以物易物的硬通货

我想除了是因为它好喝之外

居民们或许也是想讨个吉利

我当下决定,决不交换它们

尽管我不缺快乐

但总觉得“可以不用,但我得有”

于是我把他们从冰箱里拿出来

放在了家里最显眼的位置


//4月12日

“如果事情有变坏的可能,不管这种可能性有多小它总会发生”

这是著名的墨菲定律

没想到这么快在自己身上应验了

继芹菜之后,今天的绿色蔬菜盲盒

开出了黑名单榜第二位——茼蒿

茼蒿刺身?考虑了很久,想想还是算了

真的别太为难自己

搜了搜查了查

最后根据教程,做了个凉拌

居然挺好吃,有春天的味道

至此,茼蒿在我的黑名单里被拉黑了

今后我打算叫它——

茼山穷水尽疑无路,柳暗花明又一春蒿


//4月13日

房间里养了一盆蕨类,专门负责为家带来点绿色健康

以前的时候,我是很在意的

经常凑近了看看它健不健康美不美丽……

最近由于疫情的关系

第一是不大有心思

第二前所未有的绿色盲盒

确实抢占了它的作用和地位

今早醒来,发现猫咪趴在它旁边,这才又想起

“我想你也跟我一样,被封闭了很久吧,等哪天天气变差了,我就放你出去透透气,接触接触大自然……”

还没等我等对它说完

外面突然开始下雨

“你的馈赠说来就来,你等我起床,这就把你挂出去”


//4月14日

足不出户在家封控的第26天

依旧渴望大餐和远方

为此特做全菜宴一桌,我称之为:

千山鸟飞绝

万径人踪灭

野渡无人舟自横

草头酒香慰所思


坦白说

这桌菜说得比做的好听,味道就…

尤其那盘千山鸟飞绝

吃完那两只鸟就不想吃了


//4月15日

能记得周末,

是我现在证明自己还有时间观念的一种方式

惯例的“特殊仪式感”

今天继续保持

———把主食从连续吃好多天的小米换成了东北大米

很久违的味道  很香  很让人沉醉

于是吃完没多会的我

就开始晕碳水  接着昏睡了很久

醒来后我把东北大米放进了冰箱

——原来放啤酒的位置


//4月16日

足不出户的这些天

机缘巧合下有在学习写作

今天是毕业日

印象很深刻其中学到的一项是:

长期且自信

为了自信所以今晚吃鸡

玩游戏的人都知道这是百里挑一的事

为了长期,我决定少吃点,这样才能长期下去


//4月17日

在经过了大米饭——小米饭——杂粮饭逐步升级的米饭制作研究以后

当前小汪的主要矛盾已经演变为:日益增长的多样化口味需求与落后的制作手法之间的矛盾

经过了一番思想斗争,饶是从小就不爱吃面的小汪,不得不打起了面食的主意

终于,在她的首次尝试之下,一锅新鲜的馒头出炉了

她想起小时候在母亲身边看她和面的场景

唱出了那首快被遗忘的歌曲

《长大后,我就成了你》


//4月18日

今天是封控满月的日子

把冰箱里一年陈的龙虾

半年陈的啤酒都筹备上

迎接最高规格满月餐



                                                             

把每日记录的内容做了简单整理,日后回想起来,也是一份独特的记忆。上篇暂时如上,下篇敬请期待。

以及,在此特别鸣谢大梦CEO苏夏同学。感谢她为本文的出谋划策。

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