初探青花瓷

《芥子园画谱》,是传统国画的一种通俗读本。我小时偶見,买不到且无银子。待到重版,又失却绘画的兴致。華夏文明渊源流长,何时有一本通俗易懂XX瓷谱呢?让初识文字的人略知大概,亦是承传历史文化。我高中学历、打工族、温饱者,平民。业余廿年留心一下民俗旧货市场,初探青花瓷。

当今我们家庭所使用的餐饮瓷器,都是当代陶瓷工业制品。这是一个概念。本文所述青花瓷,是古代传统手工作坊瓷制品,如康熙年间的青花瓷器,是清代青花瓷器艺术的制作高峰。又是一个概念。社会,即使高学历群体,理性分清这两个概念?比率极低。本文现身一试,实验作业本。

稚童在失落碗匙勺中,长大,知道瓷器摔了,不能复原。世界按年参观人数统计,有三大博物馆,大英博物馆、纽约大都会博物馆、華盛顿国家艺术馆。我观摩了两个。英国人对古瓷修复科技很努力,效果不好;瓷器的修复,忌内行观测、忌仪器检测。所以古瓷讳摔损、讳修补,稍抗水浸火烛,保存难。古瓷博物有一句满分评语:全品相。即一点毛病没有的古瓷器。古瓷的身价,在于它是人类历史实践的文化印记,不可再生性、不可复制性。这些说辞,好理解。

问题在于,我到哪里去认识青花瓷?并得到?

回忆六十年代初汉口城郊边缘,三阳路小巷居民,都是小实业主,有个栖身屋的私房已经不错。一次补瓷锔钉匠,锔铁钉一个大碗,五十年代新瓷。这等稍殷实人家新中国以来,历经数次查抄,几无旧物。我的中小学同学,家境平常。我没什瓷器见识。

启蒙知识,受教于师。初一英语教师冯夫子,开课讲CHANI,辞本意是瓷器,指代中国;应该与秦Qin,国家统一于亚洲东部、发音近似,有关系。

高中毕业到云梦县插队落户,生产队长伊始安排吃派饭,每天轮换一户农家吃三餐。主户主妇表现朴质的热忱。所用餐瓷,与三阳路小巷,很有差别。看来粗茶淡饭,首先指饮食器皿形制的简单粗糙,然后指食服内容的平淡青蔬,少油寡暈。生产队集中劳力参加水利项目,挖运河。住土坡草棚,用洗脸盆盛菜,陶钵子吃饭。偶尔打牙祭,老贫农告诉我,精肉(瘦肉)在盆底,勺沉底舀。

三年后服务西北高原,到窑洞里避风寒吃玉米糊糊、窝窝头,黑瓷大碗。很来劲。与中原粗茶淡饭相比,更魅力。到云南西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州,月光下的凤尾竹,葫芦丝,香茅草烤小鱼,嚼酸菜,吃竹筒米饭,喝竹筒杯的米酒。竟忘乎瓷矣。

长江干线客货班轮打工,伙食好。上海开出是鲳鱼小黄鱼带鱼,汉口是粉蒸排骨霉干豆角寇肉,重庆是白斩鸡。自备搪瓷碗打饭菜。本船理货员5位,专司货物装卸,干部编制归二副领导。其中刘姓长者,原民生公司最大客货班轮民众号理货长,重庆中学生。一次我捧着沧桑斑驳的搪瓷大碗饕餮,他笑咪咪:你家没精细瓷?我茫然摇头。他说九江是著名瓷埠,瓷器历来行水路最便捷,省耗最小,运费最低。

长江下游九江市素称小上海、小汉口。码头起坡,两侧两层楼瓷器商店栉比鳞次,曲折的小街商肆繁忙。我看到水岸木帆船一排排裝載,一扎扎的瓷碗用稻草捆扎包裹,顺码于船舱;盘碟也用稻草捆扎,竹篓包装;个别大件单件瓶类,单独稻草包裹严密,单独扎成竹箱笼。瓷器很重,一般以个人搬拎为妥。我很兴趣,古老智慧安全的运输方式。请教几位船老大,运往哪里?

只要长江相通的水系。老俵耶!运瓷是细慢活。江西人与湖北人通称老俵。人力肩挑瓷器,日行不过六十里;牛马驴骡兽力車拉装載,更易颠碎。瓷器以木帆船水运为上,水无路了,再用人力肩挑两篓,是辅助运输。千百年的长江文明传统,轮船进入沿海长江后,运输成本较贵;景德镇九江生产瓷器,大多沿袭木帆船装运。这是我辗转谋生,无意得来的点拨,及现场考察。

七十年代末搬家汉口洞庭街60号,初见旧竹篮有一对七寸花瓶、一对西瓜罈,珊瑚红描金松鹤延年。爸说是奶奶陪嫁物,廿年代初。当年登陆艇顺泊镇江沙洲小镇,家无长物,这几件瓷器带来汉口。江南民俗,贫民嫁女,陪嫁两对新瓷,花瓶插花,瓷罈装果。寓意花開富贵,子孙瓜瓞绵绵。发小闻讯来探,我搬出失手摔碎一只好花瓶。发小说,粤汉码头已有古旧物摊。我路过瞥了一眼。

汉口粤汉码头是往返武昌徐家棚、武钢红钢城、青山蒋家墩的轮渡航线,客流量大,重工业武汉钢铁公司和第一冶金建设公司等大型国企,职工多,工资福利较好。粤汉码头出口距离江堤有几十米,旁通滨江公园后门,一个静僻又易疏散的小院。零落的古旧瓷器什物,星期日摆摊其间。市场会调节许多,寻求交易、买卖。

有家小住南京路,市内打工收入低尚稳定。九十年代单休日,因盆栽文竹、海棠,去江边花鸟市埸。黎黄陂路口、长航武汉分局航修站江堤闸口内。左侧花店有豁口,进去是堤根一条长窄地带。武汉市古旧瓷地摊,摆于此。种花草是休闲,逛旧瓷摊也是休闲。逛逛无妨。

因为新奇,可以探探。自己定位,无学问、无资财、无传统,不想什么发财,不想做什么生意,不想赚什么钱,尚无捡漏一辞。这样子很轻松,有闲暇骑着自行车来溜一溜,锻炼身体,运动活动,学习见识,知无涯。

工农兵学的经历,算是走南闯北的底层。分辨一下摆地摊人群的地域来历,不算困难。口音、风貌、行囊、谈吐,等等。古希腊海岸以货易货,发展自由贸易市场。我初探的这个旧瓷地摊市场,几个、十几个卖主,被收管理费,实际也算自由市场。卖方出货,兑现钞;买方进货,付现钞;叫价不标识,询价可还价,商谈洽谈,成交不诲。我第一次见识这种买卖形式。

售货似多为郊区及外地人等,外来货主多结伴两个以上,包裹行囊,舟車劳顿,挣点力资差价。瓷货来自汉口以东以南,符合经济地理区位分布及流动特征。武汉是内陆的锅底,九省通衢,水陆空放射网状。民间地方古旧瓷器,普通品种多,会向这里流淌。武汉又是一个夏炎冬寒的城市,南岭挡住了太平洋的海风,汉水河谷引导西伯利亚寒流长驱南下。汉口近代才开埠百年,无学而优则仕、无耕读传家的传统,工商巨贾不多,中品以上古瓷当然稀少。古瓷伴随着财富和人的精神文化,传承久远。社会动荡,流离失所,离开了人的呵护,古瓷什么也不是,覆巢之下,安有完卵?

家中无瓷不雅。传统文化指厅堂陈设瓷器。華夏典章以石器图腾、青铜器铭文,作祭祀、作礼器。繁衍以后,以贵重金属金银、玉器、瓷器,仿制先古青铜器等,祭礼。前人尚古,宋朝人尚唐朝器,明朝人尚宋朝瓷,清朝人尚明朝瓷,是为高尚。社会中上层的文化风尚而已。

北京为何官窑瓷多?上品佳瓷多?当然。封建王朝中央皇权,明清帝都。江西景德镇专办御窑厂,常派钦差或省撫督办窑务。官窑制作、烧造,代表当朝最好瓷器艺术水平。运输是专门水运,从景德镇的昌江,向鄱阳湖,经湖口入长江,经镇江入运河。漕运是官办钱、粮、丝绸、瓷器、药材、土特产等等,皇权专用线。另外,有长江入东海,北上北洋,入渤海,经天津,运扺北京城。北京的皇亲国戚,近卫侍卫,官衙大、官吏多,皇宫的太监、仆从,等等。奖赏恩赐,拖泥带水,瘦死的骆驼比馬大。我没奢望过官窑瓷,也没过手过官窑瓷。

稍懂瓷器的知道,鉴定瓷器一定要上手,看圈足,综合判断。如为人父母,新生儿一定由助产士抱着给他她父母看。瓷器学的理论与实践经验,相辅相成,都重要。没有一点知识积累和实践经验,观摩博物馆也许有心得,也许徬徨。参观博物馆很重要,精品真品看多了,会潜默移化。只读书本,理论一套一套的,没有实践经验,叫纸上谈兵。博物馆展品不会让人上手看,文物商店的一般不会,家里或亲戚没有古瓷,古玩店可以看。这样的店模式,有点魅力。

旧瓷地摊是个实验场。BP机时代,没互联网,瓷器的书不多。人家看货询价,稍远旁听;还价成交,走出一段后,请教人家,师傅,能不能看一下?十之六七,人不理睬。为什么要理睬你呢?我用眼光花钱购物交学费,你偷艺学本事啊?没门。有的给你看,讲一讲他的见地。这么剽学偷艺是窘的。后来,人家要看我的购物,语言平和,我让人看。

汉口滨江花鸟巿场后边,旧瓷青花、粉彩两类,日用瓷碗盘多,清末民初普通民窑多。我每月去逛一两次,只听只看不买,晓得一点识瓷,应由近及远,由圆器而琢器,由日用瓷而陈设瓷,由文房用具而订制瓷。认识过程是阶梯式进步的。一般清末青花小碟几块钱十几二十,嫁妆瓶花觚三五百。鄙人工薪76。自个节衣缩食,不下手买瓷,没什实用性。念中学时吃父母的,午餐在某局食堂,粉蒸肉1角伍X2份,钵饭3两X2份。还请同学去食。榨菜炒肉丝1角伍,小白菜3分。待到自个挣钱吃食堂午餐,经常买白菜萝卜;粉蒸肉1角伍就算了。谁不会消费吃好穿好呢?看条件、看愿望、看心思。

康熙青花瓷是清朝的高峰代表作。十年逛逛旧货市场,打工出差外地,寻机去去北京潘家园、上海城隍庙、南京朝天宫、苏州文庙、南昌、长沙等等,读了一些书和图片。就是不得要领。没进入玩瓷圈子,没古瓷商朋友,谁会手把手、眼对物的讲解你,这就是康熙朝民窑青花瓷呢?如武汉旧瓷小店,鄂东人氏生意做得风生水起。他们往往是一个家族、村庄、地方的连带联动,打货、进货、经营、人脉,互助互通。市场是资本的流通,没有消费,没有实战,就没有成绩。

买了一本朱裕平著《中国瓷器鉴定与收藏》。关于康熙中期官窑青花瓷,说青料用国产浙料,提炼极为纯净,在画面上可分深浅不同的近十个层次,有水墨画的效果,又称"青花五彩"。青花发色艳丽青翠,如宝石般纯蓝色,俗称"佛头蓝"。在画法上有了创新,釆用中国工笔画的"分水"方法,山水画用斧劈皴。我想这是清官窑青花极品,孙膑赛馬的上上之乘;明白这个道理特性,遇见康熙民窑青花全品,下下之乘,可遇把握。后者有可能性,比肩清朝中后期的中品,出彩。一个预测。

友人馈赠一本周丽丽著《中国名瓷欣赏与收藏》。说康熙廿年以后是清代青花瓷器生产的黄金时期,特别是官窑瓷器,由于使用经过煅烧的上等青料,青花色泽浓翠艳丽,且有深浅浓淡的层次感,明代晚期出现的手指捺印,在这一时期的青花上表现得尤为突出,从而赢得"青花五彩"之誉。康熙民窑青花瓷器成就较大。以上两部著述的文字对我点拨,豁然开朗。

逛逛又十年,工薪由百涨几千。有小钱买点清朝民窑青花小瓷。第一件是六寸盘,青花花卉加红彩玲珑瓷,底款青花手书"玩玉",光绪仿康熙瓷。几件嘉庆、乾隆、雍正、康熙民窑青花盘,喜上眉梢、缠枝莲、万寿无疆、过墙龙、博古图之类,普品。

一次去香港路文物市场,时间不早了。一拨人围着一个大圈子,七嘴八舌嚷嚷不对不对,都是店主们。我懒得挤进去,一边远观。一个大个子挤出重围,手里拎着一只青花大笔海,仔细观察。圈里货主叫唤,给钱給钱!大个给了钱,去水池冲洗一番,回到他的铁皮小店。我缓缓进去,问可以看看嗎?他说是光绪民窑青花。我看到荷花荷叶鸳鸯画面中的青花五彩效果,有多个层次,有手指捺印;口沿有虫咬,底部有棕眼细且深,白釉细胎,紧皮亮釉,全品相。我知道他的买价,我离开了。

次日早上,我去了,他开门。我询价青花大笔海。店主价翻两番,光绪民窑青花。我买下,老康民窑青花,琢器。佳品。

又一次,去武昌徐东古玩城,熟识店主,老武昌实业家子。架上一尊青花大擂钵,他说是光绪民窑,开价。我看到典型的浓翠艳丽,宝石般纯蓝"佛头蓝",分水法,斧劈皴,手指捺纹;口沿有虫咬,底部棕眼细深,白釉洁白,糯米胎,紧皮亮釉,全品相。手感重。还价,买下。康熙中期民窑青花,上品。这两件,请教了北京的热情行家。

之后,我不看旧瓷古玩店了。文化眼光有限,实力有限,不想折腾什么,蹲个摊守个店什么的,实在拿不下面子。走马观花廿年,初探老康民窑两件小青花瓷,没什么。老爸抨我,当真?意思我不秀才。是啊!在鱼龙混杂的长江边上下,潇洒走一回。消费了几钱,快乐一番。喜欢将古瓷送人,几个古瓷盘等都馈赠于人。人不一定懂,效果不好,不如送一箱苹果噢。

有时自己也未弄清楚。拳头般石榴青花山水罐,典型乾隆民窑,仅见一件。买下。予人。北京行家说,仅仅乾隆年间有一手握青花山水小罐,把玩件,稀罕!旅美,華人房东有学位有科技职业,家园弄了不少瓷器,摆件不实用,新的。外出见超市内外种种CHANl瓷器,大明宣德年制、大清康熙年制,等等。应有尽有。$几十、百把,一件。一时兴起,买。买回,凉一边,如敝履。我无言,不懂这种瓷器消费心态。旅美三次,跟随看了看一些店铺,中国瓷器很多,真正古旧瓷,不多矣。我入眼的古瓷,一只五寸盘乾隆青花民窑山水,残有铁锔钉补。$500。行市是这个价。

中国历代古瓷名瓷,品质品位是很高级的,价值价格当然很高。人说一旦读瓷有眼光,看事物的观念会有变化。

西洋骨瓷陈设器、餐具,东洋瓷器,已经占有很大市场份额。美国人卖房子,首先拍卖室内家具用品。在佛州大学城甘市,一位原上校軍医、UF医学院教授、医院科主任之家,中产,一套十九世纪英国青花骨瓷餐具,$2000。次日售出。一只纯银小勺,有家族徽章,$1500。售出。华人博士带我参观UF博物馆,进门左厅满架单色红釉瓷花瓶。博士说全是新的,仿品。出于对中華文明历史的尊重,我站着没动,说,全部是清朝制品,全品相。请你上前去细读说明书。果然。而且是私人家族捐赠。

美国博士先生,专业优秀,为人热情。对古瓷不大了解,信口或失小雅。带我去纽约大都会博物馆,买票$17元/人。我估计一路参观,或不同声,建议各看各,指定时间大门口集合。面对人类文明,谦逊,很重要。如我很渺小,渺小不等于卑鄙。

馈人家古瓷,说,这是清朝XX年间民窑制品,手工采石制泥,淘练泥土,轮制拉坯,修坯细琢,绘画纹饰,施天然矿物质釉,装匣钵,入窑柴火烧制。等等。有谁关注它是不可再生的艺术品呢?有谁与古瓷对话呢?当今的瓷器,制作规整,胎白洁亮,色彩鲜明,画面漂亮。有谁相信它,是机械化工业生产,化工釉料彩料,电脑制图作业,天然气炉或电炉烧造呢?工业制品。

宝剑赠壮士,英雄配美人。青花辞。

照片:一、二,是老康青花瓷。三、小康青花瓷。


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