板栗烧鸡，你吃鸡，板栗归我～

南方入冬完，很多食材还可以吃到，比如说——栗子*^_^*

除了糖水栗子，我最喜欢就是板栗烧鸡啦～鸡肉滑嫩，栗子糯香入味，汤汁浓郁，能吃两碗饭有木有？

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食材:鸡肉，栗子，姜片，蒜瓣，青红椒，料酒，白糖，五香粉，酱油，蚝油，盐

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鸡肉冷水入锅焯水，栗子剥好，青红椒切圈，蒜瓣拍碎

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热锅入油，将栗子炒一下，变色捞起。

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热锅留油爆香姜蒜，放入鸡肉煸炒，待鸡肉两面变黄放五香粉，炒匀。放料酒，白糖酱油蚝油——开始香喷喷啦(｡>∀<｡)

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放入炒好的栗子，加一碗水烧开转中火，盖盖子焖煮(时不时翻一下，不要焦锅哦)

嘟嘟嘟～让鸡肉和栗子在汤汁中尽情地拥抱～

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大概要二十分钟至半个小时，板栗才能香糯糯的～

汤汁快收干了，加入青红椒，快速翻炒，滴少许香油，出锅( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

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完成

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鸡肉嫩滑，栗子甜糯，完美的一餐

y( ˙ᴗ. )耶~ 祝你好胃口