美食来喽

前一段时间,给大家说了,婆婆生日宴那天,婆婆特别爱的一个食物,那就是“烤贝贝南瓜”。

现在网购真的很方便,我买了五个有碗口那么大的贝贝南瓜。

第一次就试做了两个,一个婆婆和儿子吃,另一个我们拿到工作的院子,等我和老公饿了,可以充当零食吃。

这次买的贝贝南瓜还不错,很甜很糯,真的很好吃,家里没有糯米,我就地取材,把红豆和绿豆煮熟,捣碎成泥做成豆馅,放到贝贝南瓜里面,也不错哦!

现在给你们推荐下做法:

首先把南瓜洗净,切一个你自己喜欢的口子,里面的南瓜子和瓤掏干净,把做好的豆馅放进过去。

如果爱吃很甜的,可以在豆馅里面再加入糖,或者放糯米,红枣,坚果,葡萄干之类,只要是你爱吃的都可以放进去。

放好馅料以后,盖口,用锡纸包裹,也可以只包裹一半,在裸露在外面的可以刷上蜂蜜。

把烤箱预热五分钟后,放入贝贝南瓜,温度调至180度左右,上下烤制50分钟就可以了。

甜糯的烤南瓜美食就做好了!

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