2020-06-27

“虾吃料正常，就是不见长”这种情况屡见不鲜，是什么原因引起的呢？

“虾吃料正常，就是不见长” “塘情况一直正常，虾长到一百多头，就不见了”，下面就以揭阳市地都镇为例，详细与各位探讨一下虾长不大的问题。

今年揭阳市地都镇鱼虾混养池塘经常遇见的难题。今年的鱼虾混养模式整体行情低迷，加上本地出产的虾以小规格虾为主，放苗密度大，苗种成本高，小规格的虾价钱低，且产量不高，土虾混养模式受到了极大的挑战。那么，是什么原因造成的这种情况的发生呢？谁是导致虾生长缓慢的罪魁祸首？我认为主要有以下几点。

导致对虾“长不大”的因素

1、缺氧

整体放苗密度偏大，亩均单次投苗量都在8万~9万甚至10万尾左右，考虑到轮捕轮放的模式，在高峰期的时候，池塘亩均都有放苗20万~30万尾。但是本地区的增氧能力又远远不足，平均3亩地1台增氧机，亩均增氧能力500瓦左右，还要考虑到开增氧机时间长短的问题。放苗密度高，增氧能力不足，自然容易缺氧。

根据我们市场塘头检测数据显示，在7、8月份，很多池塘在早上6点左右的溶解氧气都不超过2mg/L。这就是为什么很多池塘经常早上发现有小虾游塘的原因。高温期缺氧，对虾自然不长，甚至发病。

2、气泡病爆发

在5、6月份的时候，经常有人跟我说发现傍晚有虾游塘，据我们现场检测发现，多数都是气泡病的症状。这个时候，很多池塘水肥，快速繁殖的藻类大量进行光合作用产生氧气，水温高时，水中溶解气体的饱和量低，所以当水温升高时，水中原有溶解气体，就变成过饱和而引起气泡病。

3、弧菌病高发

相较于往年，今年雨水多，容易滋生大量弧菌。加之池塘返酸导致虾应激大，体质下降，再加上弧菌大量繁殖(今年5、6月份的时候，副溶血弧菌的检出率非常高)，造成早期弧菌病高发。中后期雨水太多，尤其7~9月3个月高峰期，几乎有一半的时间在下雨，雨水多容易引起弧菌大量繁殖。而此时的池塘养殖密度高，对虾体质弱，抵抗力差，所以容易引起弧菌病。

4、寄生虫的大量发生

地都地区老塘多，有些池塘都养了20多年，塘底积累了大量有机质，为纤毛虫，孢子虫等寄生虫提供了繁殖场所。所以，细心的养殖户朋友会看到虾体不透亮，虾罾里面有泥沙(虾扒沙)。在今年虾养殖过程中，很多养殖户反应，对虾长不大，偏瘦和零星掉苗等问题，据判断与肝肠孢子虫病有直接关系。寄生虫多，严重影响对虾快速生长。

5、消化系统发育不良

最常见的就是常说的转肝不好、肝萎缩等。尤其是虾塘溶解氧不足，底部恶化或水质太差时，均会影响对虾肝胰腺发育。肝胰腺发育不良肝胰腺又名中肠腺, 是对虾等十足目甲壳动物消化系统的重要组成部分,肝胰腺的主要功能是：对虾的肝胰腺有合成和分泌消化酶、储存脂肪和糖原的功能。

当肝胰腺功能不良体现：很可能就会有不吃料、肠道细或者粪便异常等表现。够吸收和消化营养物质, 把饲料中的营养素吸收后转化为对虾的机体组织，让对虾长大。

当肝胰腺功能不良体现：自然就生长速度减慢甚至不大。虾的肝脏状况与对虾的生长速度密切相关。

针对以上情况，做出以下建议

1、降低放养密度，放养一代虾苗

多年的市场行情证明，只有养大虾，高产才是养虾业的出路。要想养大虾，用一代苗替代生长缓慢，成活率低的土苗，是一个很好的选择。

据我们不完全统计，2018年本地区的虾苗成活率不到10%，2019年产量更低，成活率就更低了。如果按照土苗价格25元/万尾来换算的话，平均一万虾苗成本需要357元!虾苗方面的投入成本非常高。这个成本比投放一代苗成本高多了。

2、加大增氧力度

溶氧决定产量。勤开增氧机，加快水循环，可以直接增加水体溶氧。

定期补充碳源，平衡水体营养，增加藻类种类多样性，提高水体自我产氧能力及产氧稳定性。

3、清塘应彻底，养殖中抑虫

返酸的池塘，在清塘时应加大生石灰的使用量。经常改底，同时使用乐畅桉树精油，可以有效的抑制池塘底部纤毛虫的滋生，起到防虫、抑虫的目的，从而减少杀虫药对白虾的刺激。

4、水质调节

如今的水源受大环境恶化影响，水体大多数是以有害藻占优，因此在养殖过程中，稍有不慎就会导致有害藻类暴长，从而引起对虾黄鳃、肠道弯曲、空肠、肝病变等不良现象，造成对虾基本上不长；此外，水体重的氨氮超标（像如东地区）、有机质过多（南方大多地区的地表水），也都会造成虾苗中毒（虾苗体色泛黄，肝色透明，空肠空胃），这些都会造成虾苗生长缓慢，甚至长不大。

利用每年休养期（阳历10月至次年3月），进行适当的清淤及晒塘，可以较好的氧化底泥，提高土壤氧化还原电位，优化土壤氧库和养库，从而提高池塘的缓冲能力，减少因长期养殖而导致的底质恶化及毒素积累；预留蓄水池或打井，可以较好的切断养殖过程中的外源病害的传播；使用水泥护坡、铺膜的方法，来解决池塘漏水，以提高池塘的保水能力。

5、注重肝胰腺的保护，尤其是转肝期

今年也有很多养殖朋友反映对虾肝脏不漂亮，肠道变细等情况。是造成对虾长不大的一大诱因。同时，肝胰脏是南美白对虾最重要的脏器，如果对虾的肝胰脏处于亚健康状态，即使在外观上看不到任何异常，也会影响对虾对营养物质的吸收、对能量的贮存，还会影响对虾的免疫力和解毒排毒功能，从而影响对虾的正常生长。注重肝胰腺的保护，首选的是胆汁酸，可以促进对虾肝胰腺的发育，增强肝脏功能，改善肝脏健康，提高机体免疫力。添加胆汁酸可以使对虾长得好、长的快，提高成活率、增加产量。

“抑菌、增氧、调水、护底、内调”的防控思路应贯穿于养殖全程。关于对虾养不大的体会和心得，通过朋友们的群策群力、不惜赐教。到这里大家已经把有限的总结都写出来了，这些总结肯定有其不足，期望是：朋友们也能够不惜赐教，把自己的心得也拿出来交流，同是天涯水产人，交流何必曾相识。