在味蕾上跳舞的的鸡爪

        龙子湖高校园区实在是个闲适的地方，这个占地22平方公里的“东大学城”由15所高校组成，像明珠一样环绕在龙子湖畔。

龙子湖高校园区全貌

        漫步于龙子湖畔，欣赏“湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨”的美景，再加上这浓郁的大学人文气息，直有“飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙”之感！

龙子湖一隅

        然终不能成仙，只因红尘未了之事繁多，世俗诱惑之物太巨，于我而言，口腹之欲尤甚，故遍寻美食成课余一大爱好。

        一日寻至德慧街，偶遇一家鸡爪专门店，名为“艾凤鸡爪”，鸡爪是我喜爱的美食，符合健康美食的理念，亦是佐酒佳肴。以小小的鸡爪作大大的招牌，可见必有独到之处。

小鸡爪大招牌

    进店详询之下，此品牌大有来历并承载梦想，姑且不论其他，买而食之，大快朵颐再说。

撩拨味蕾的虎皮鸡爪

        此鸡爪为虎皮鸡爪，先过油后卤制，这样能够最大限度的除去异味并让鸡爪吸饱卤汤，细品之下，酥烂脱骨，麻辣回甘，清香不腻，最独特的是清香而不腻，因鸡爪常与污浊之地接触，异味较浓，在卤制时为了掩盖异味，会加入大量浓郁香料，从而失去鸡爪本味并有烀口之腻，艾凤鸡爪的配方独特，香且清爽。把鸡爪前部一下吞入口中，感觉麻辣清香的卤汁在口腔中爆开，尽情的与味蕾拥抱、共舞、交融！刹那间思绪万千，模糊了记忆与现实的界限，感动与感悟同时袭来……

        独乐乐不如众乐乐，分享地址如下：

百度地图搜索“艾凤鸡爪”