Oh My God,联系了35家花店，终于。。。！

8.5号结束了培训，然后6号找了35家花店，终于有一家招兼职了，太开心了！

培训上学到的枪炮礼盒马上就用到了，七夕这天弄了3个枪炮礼盒，哈哈。

七夕真的是打仗，老板娘电话不停，微信不停，美团上面也断断续续来单。

我也一直在包花，大概包了11束花,下面是部分作品。

从早上8点工作到晚上9点53,忙晕了，不过这天过得很充实，时间过的很快，还有发现自己过了2个月，面对客人包花竟然不紧张了，哈哈，可能是培训过后给我的信心吧。

结束了一天的忙累后，我躺在床上在便利贴写了如下的总结，如果以后自己开店也是得来的经验啊。

8.7七夕节总结：

单支玫瑰，9枝，11枝 ，19枝红玫瑰，枪炮礼盒，满天星大小花束 可以多包些，应付美团大众点评当天订单还有临时订单。

多订红玫瑰  ，粉玫瑰  ，进口蓝玫瑰 ， 粉玫瑰，卡布奇偌等（花艺圈比较热的进口玫瑰，，现在客人消费水平提高了，进口玫瑰也越来越受欢迎了大城市普遍是这样）满天星 ，尤加利。

红玫瑰真的是要多定，如果当天再临时补，很贵，说不定还不能卖完，所以规定自己红玫瑰卖完就不再接新单了。

费列罗巧克力提前几个月买好，因为七夕情人节会涨价，七夕这天定费列罗花束花盒的人还是有的。

配满天星 玫瑰的常用包装纸雪梨纸丝带等多备，

红色 粉色 黑色 白色欧雅纸 雾面纸，

白色雪梨纸  黑色雪梨纸。

最后还有一个总结是关于花店动线的，虽然最后一天培训讲的门店装修没有涉及到这个，我觉得还是挺重要的。

现在很多人讲门店装修第一印象就是讲风格，我要装修成北欧，INS风格，田园风格，都没问题。

但是动线决定工作舒适度和效率，这和买房子看动线是一样的。

七夕兼职的花店风格很不错，但是动线不好，包花的桌面也太小，导致我包花的时候为了拿丝带，找包装纸，拿盒子，给花上水在店里面来来回回走，而且地面到处是叶子，有时候胶带掉进去了，也找不到，胶带都用了好几个新的。

所以对兼职的花店做了如下的动线优化（拿了老板娘的店做案列讲解，应该不会打我吧）左边是饮料区就没细画。

现有的布局存在3个问题以及优化解决办法

1：资材存放位置过于分散，包花桌面有2个，收银台旁边的桌面大些，丝带，胶卷，铁丝，logo贴，剪刀等工具在这里，桌子下面是卷包装的包装纸，雪莉纸，丝网类，没有包装纸架，小桌旁边有包装纸架， 两个桌子的资材不能共享，所以我在小桌包花的时候要什么资材都要跑到大桌好几次。

而且两个存放资材的仓库也太远。

优化解决：收银和大的包花桌面互换，并把包花桌面设置为竖的长岛，资材共享，而且离水槽近，可以满足高峰节日两个人同时包花的需求。两个仓库也放置在一起。

2：水槽离两个包花桌面都有一定距离，熟悉花店工作的都知道，包花束，泡花泥，给花换水很多工作都需要用到水，七夕我在小最包花，每包完一束花就要返回到水槽给花加水，然后再返回来把花放在植物鱼缸处的桌面上，这个通过改变包花桌面位置已经解决

3：没有专门整理到货花材的地方，导致店面客人光顾的路径都是叶子和花刺。之前是到货了只能放在冰柜和花桶架连线的空白区域，理花材也是这里，客人体验感不好

解决办法：到货花材可以放在包花平台和仓库之间，用水，整理花材，放冰柜都很方便。