云果溪溪
云果溪溪

今天跟吃杠上了

我们这边（山东）过年，年前都有储备馒头的习俗。（主要是馒头房过年都放假，超市知道这一习俗，春节期间也不供应）。我们家两三年不自己蒸馒头了！村里煤气改造，地锅都拆了！用煤气蒸的话，一是费钱，二是一次两屉也就能放下十几个馒头剂子，不符合我粗线条的“豪爽”。这个时候，石头君的姥姥会给我蒸两锅，一锅能放下三四十个。今年的馒头放满了冰箱，导致我家都没有储备鱼类（带鱼，黄花鱼，花蛤蜊肉，鲳鱼，，）吃了一个多月才吃完。今天，齐刷刷蒸上了新馒头。
手工馒头
有了主食，今天吃一种新菜，经常见，没吃过。有一次想买来尝试，卖菜阿姨说，这是苔菜，炒肉吃最香。我说，还得买肉和它配，那算了！不买了！阿姨对扬长而去的我喊到，不加肉也好吃！
现下有肉，也有苔菜。正好组合在一起。
苔菜
第一次试手，参考下厨房。做出了成品
苔菜炒肉片

四个字形容，特别好吃！

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