继上次手抓饼版本的香蕉脆,这次换成面包糠来试试!
成品图:
材料:面包糠、香蕉、鸡蛋、白糖。
步骤一:准备香蕉两根,切段。
步骤二:鸡蛋一个,加一勺白糖,搅匀。
步骤三:香蕉段裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
步骤四:锅中烧油,一根筷子立锅中有小气泡后,把步骤三的香蕉段倒入锅中小火炸,炸到金黄酥脆捞出就OK了。
味道:面包糠炸出来本身就是酥酥脆脆的,配上裹了白糖鸡蛋液的香蕉,非常的香甜浓郁。外酥里嫩,吃完一口又一口,根本停不下来~
不知道你觉得哪个版本的香蕉脆好吃呢?
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