2022-02-10

“明早吃汤圆米酒吧？”我问先生。

“我再也不吃甜的了。”他想都不想就拒绝了。我知道他这多天在医院照顾他爸。有点“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的意思。公公这久不能出院，就是因为糖尿病 ，高血压。护士一天要测几次，次次不一样，天天血糖高了，不能吃油的，不能吃甜的，不能吃面条 ，包子。

他把照顾他爸的那一套都用到家里来，儿子吃颗糖，他说，吃糖对牙不好；喝了杯可乐，他说，碳酸饮料对身体不好;过年吃个腊鱼腊肉，他说，盐太多的食物不好。就爱吃妈妈腌的萝卜白菜，他说，腌菜吃了不好。说得都对，但啥都不吃不喝就好啊？

他曾做过厨师，可能见过我们不曾见的后厨乱象，一直不喜欢我们在外面吃饭，说不卫生。可在家吃个饭菜也诸多限制，说多了也听烦了，能让人痛快吃个饭么？

今天他炒菜苔忘了放蒜，清炒的，味道也寡淡些。平时我会用腊肉炒红菜苔 ，这不一直是我们在外时心心念念的家乡味道吗？炒熟后他切一些生蒜末放菜里了，儿子吃一口菜就吐了，说蒜是生的。老公生气了，说，蒜生的不能吃，蒜能杀菌消毒 ，人家东北人都吃生的怎么了？“我又不是东北伢 ，我为什么要吃生的大蒜大葱啊？”儿子也有情绪了。

看二位情绪不对，我劝驾呀，首先批评儿子不尊重别人的劳动成果，啥都不做，光出个嘴巴吃还挑三拣四的，在说你不吃啥事先跟大厨说呀，外面吃饭，不吃葱姜蒜辣的，忌口什么的不也得提前告知厨师吗！

顺便也说说老公 ，早想说他了。我们国家地大物博，吃米饭的和吃面食的吃甜的吃辣的地方都知道个互相尊重别人的饮食习惯呢，每个人的生活习惯，生活环境，成长经历，家庭条件 不一样，饮食习惯也不一样。你不能因为自己在北方工作了几年，就要求大家都随你吃那边的伙食吧。也不能因为家里有个病人，就要求其他的家人都按病人的口味吃东西吧？

“所有的病都是吃出来的。”老公说。

“对，也不全面。人的身体就像机器一样，用的时间长了，总有些零件磨损了，老化了。正常现象。”我说。

人生在世，该吃吃该喝喝。三十多岁就讲究养生，吃个饭都不痛快。身体本身对一种食物的喜爱与抵触是身体的自我保护还是伤害呢？美食家蔡澜说：“抽烟伤肺，喝酒伤肝，可是什么都不吃不喝伤心。”

老公奶奶九十多，就喜欢喝碳酸饮料，我外婆，96岁，就喜欢吃我们认为垃圾食品的方便面。我们的中学时代都是带两罐腌菜管一个星期的，也没谁不健康，也照样是意气风发的少年！健康是因为有乐观开朗的性格。

曾经外面工作加班到深夜时，老爸总打电话说，买点吃的 ，吃饱了不想家别饿着。老公说，深夜吃东西不好，不健康。健不健康我不知道，但夜深时那一碗热气腾腾的食物确确实实的抚慰过漂泊他乡的心！