第229篇|又是一年六月六

❁/天贶祈禳

今天是六月六,忙完了赶紧搅了点馅回老家。

过六月六的民俗,最近几年好像越来越重视了,渐兴而成曰“伏羊节”。大家都赶在这一天凑个堆儿吃伏羊。以前有小伙伴在家里烀大锅全羊随份子,老早就约的。现在在家里的小伙伴少了,凑不起来了。

有时候也在城里约一个场合。虽说城里的大小羊肉馆子做的精致,总没有在老家里支了地窝子土灶烀出来的全羊汤味道来的地道。

城里的饭局即便也是为了专门的过节而约起来的,却也总是感觉不太纯粹,礼节讲究也多,往往吃的很不舒服。在老家随羊肉份子,那就是随羊肉份子,单纯的就是犒劳自己罢了。

乡里乡亲兄弟爷们热火朝天地凑在一起,当街支了朝天锅,有的烧火,有的杀羊,有的打下手,过程就是一个享受。香喷喷的大锅全羊咕嘟咕嘟响着,每家每户端了锅碗瓢盆等着,掌勺大厨公正的按照份子一一匀开。

多数人家都是拿了自己的份子端回家犒劳老少一家人的,想怎么吃就怎么吃,既是丰盛的节日家宴,又是普通的烟火一餐。也有相好的一块喝两盅的,随心惬意。

现在是老家的份子约不起来,城里的场合也很少有人热心组织,却正是回家陪陪老人的好机会。

二姐已经提前一步过来,并且和父亲吃了饭。她们做的是猪肉馅汤丸。我也没有捎羊肉,却是搅的牛肉。也不必非得吃羊肉是吧,现在生活富足了,陪伴是主要的了。

其实六月六也并非就是吃羊肉嘛,只不过应了一个伏字。借个机会吃点什么,是人们通过节日改善生活,也表达对美好生活有所向往的意思吧。

六月六原来叫做天贶节。相传是大宋真宗皇帝托称得了天书赐贶,借以封禅泰山以祝祷祈祥,流传以为天贶节。佛家又称晒经节。源于唐和尚西天取经回来的路上经书落水,在晒经台上晒书卷的故事,流传以为每年这天都要搬出经书来晒一晒。

其实,夏日里晒东西防潮防虫是很科学的生活经验,老百姓实实在在地叫做“晒伏”,主要是把冬衣拿出来晒一晒,便能够安全的存放,以备严冬。

以前小的时候,“晒伏”是母亲必须要做的重要工作,毕竟全家人的温饱全靠母亲筹划张罗呢。今天本来想着回来的路上拐个弯去看看母亲的,天太晚了,略有不便。虽然没有去成,我心里想着呢,母亲不会责怪我吧?后院的油桃和紫李今年看着是个丰收的意思,七月十五再去供奉您吧。

愿母亲在那边也是四季祥福,保佑我们健康平安。

2021-07-15

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