减脂双色萝卜汤

一不小心，这个春节就又长了五斤。

话说每天在家待着。又不能出门又不能聚会，除了吃还能怎样悦己呢？结果就是开头那句。

又想减脂，又怕饿着，还想满足口舌之欲。冥思苦想精挑细选，有了这道双色萝卜汤。

白萝卜切厚片儿，胡萝卜切滚刀，香菇切块儿浸泡于农夫山泉水。

锅中少许橄榄油，白萝卜煎至两面金黄， 同时翻炒胡萝卜。

倒入砂锅中，在加入浸泡过香菇的开水，小火慢炖至萝卜变透明，只加少许盐和一点冰糖即可。

甜甜糯糯，营养又截止的双色萝卜汤就好了，分享给大家。