【天气渐冷,是时候吃点姜了】

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这是很有道理的。中国的老百姓爱吃姜,炒菜放点姜末,炖汤放点姜片,可以去寒除腥提鲜。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化功能增强,能有效治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

吃过生姜后,因为血管扩张、血液循环加快,人会有身体发热的感觉,于是身上的毛孔就能张开,这样不仅能把多余的热量带走,同时还能将体内的寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,淋雨或在空调房里久待后,吃点生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适,红糖姜汤更是冬季解表驱寒的不二选择。

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