宝宝辅食制作宝典-快速简易版，懒妈妈必备（一岁以上）

辅食制作是每位妈妈的必修课，如何快速制作适合宝宝的营养辅食更成为每位妈妈尤其是全职妈妈的必备宝典。

宝宝日渐长大，一岁后简单的牛奶米糊已不能满足小宝宝的大胃口以及他/她痒痒的牙齿，这时我们可根据各宝宝的成长发育需要改变食物的制作方法，令食物稍硬且又适合宝宝的消化。

· 偷懒辅食一：蔬菜牛/猪/鸡肉肉饼 饭

一岁多的宝宝咀嚼能力还不是特别的好，就我的宝宝而言，普通的肉饼较难咀嚼吞咽，也不利于消化，所以我会在肉饼里增加一些蔬菜（如：土豆、西蓝花、红萝卜、莲藕、西红柿、番薯、菠菜等等。），这样做的肉饼口感更柔软，营养搭配更均衡，同时妈妈也可偷懒少做一道蔬菜

原材料搭配公式：蔬菜 + 猪肉/牛肉/羊肉/鸡肉 == 蔬菜肉饼 ，配上白饭即可成为宝宝一道美味午晚餐

具体制作方法如下：

土豆牛肉肉饼 饭——

材料：土豆、牛肉、陈皮/姜片（老人家说陈皮比姜好，陈皮具有化气健胃作用，所以大家可随意选择）、米

做法：

1、将洗好的米放入电饭煲内；

2、牛肉洗净切片（如果你的搅拌机足够强大，可一整块放入搅拌机内）、土豆去皮切粒，然后把切好的牛肉片、土豆粒一起放入搅拌机搅拌完成放进碟子里，然后在肉饼上放少许姜片或陈皮；

3、最后将搅拌后的肉泥放入电饭锅蒸笼上，按键蒸煮即可。

【需时15分钟，不计蒸煮时间，因为各电饭煲需时不同嘛(*^__^*) 嘻嘻……】

其他肉饼的制作方法也大致相同，下面列出我家宝宝肉饼搭配习惯供大家参考参考：

西蓝花牛肉肉饼、白萝卜牛肉肉饼、红萝卜猪肉肉饼、淮山牛/猪/羊肉肉饼、西蓝花鸡/牛肉肉饼、南瓜牛/猪肉肉饼····

· 偷懒辅食二：肉汤  饭/面

这是一份有肉、有菜、有汤的营养餐，而且制作简单，不花时间。下面就跟大家说说如何做这种偷懒营养餐。

苹果雪梨百合瘦肉汤 饭/面——

材料：苹果、雪梨、鲜百合、瘦肉、米/面条、陈皮/姜

做法：

1、将洗好的米放入电饭锅煮熟/用清水将面条煮熟捞起待用；

2、苹果、雪梨削皮，然后切块放入汤煲里；

3、瘦肉切片放开水了烫一下，然后放入汤煲里；

4、倒入清水，放入陈皮/姜，按下煲汤按钮，最后加入洗净的鲜百合即可。

【需时15分钟，不计煲汤时间，因为各汤煲煲汤需时不同嘛(*^__^*) 嘻嘻……】

最后汤煲好后，果肉百合全变软了即可捞起拌饭/面给宝宝吃，还可喝汤呢！

温馨提示：这款汤具有健胃润肺、安神益智的功效，妈妈可多煲一些全家一起喝哦！

其实，家里人平时煲的一些汤水也可按这方法给小孩拌饭或做汤面吃，那么懒妈妈们有可省些心咯！下面列出我家宝宝的汤饭或汤面品种吧，如觉得合适就直接拿来用吧，无需言谢

红枣淮山杞子瘦肉汤、白萝卜羊肉汤、木瓜瘦肉汤、豆腐三文鱼头汤（鱼汤虽有营养，但给宝宝食用是要非常非常小心）、土豆淮山红萝卜瘦肉汤·····