【随笔】老大叔

他又坐在小店门口的椅子上了。穿着有些老旧的白背心和黑短裤，手上的蒲扇摇摇晃晃地驱赶着夏天傍晚还未完全褪去的炎热。

他是我们学校附近夜市一家烧烤店的老板。和这里其他烧烤店老板不同的是，他是一位鬓角有些泛白、年过半百的老大叔。每到傍晚，他就和妻子张罗着晚上营业的准备。店里没有其他的员工。

开始留意他，是始于一天晚上和室友去夜市觅食。众多烧烤店里我们选择了老大叔旁边一家。至于为什么去那一家，我室友说的是“我就那一家没去过了”。吃货的真谛就是不断寻找新鲜口味。

夜市的烧烤一般是露天吃的。我们就近选择一个圆桌坐下了。美食还未上桌，我闲着无事开始认真打量起周边。这是学校附近一个广场的对街，每到晚上，这里就是人来人往的。来过这里很多次，但我还是第一次坐在这里的烧烤店。

这里是一条烧烤街，连着好几家店铺都是从事烧烤生意。我们来的这家店人很多，我们的菜准备了很久才上。烧烤店在我的印象里，是个昼夜颠倒的生意。白天忙着呼呼大睡，夜晚忙着招呼生意。摇着蒲扇的老大叔就是在这时进入我的视线的。

他是隔壁店的老板，这时候店里还没有客人。不大的小店里，只有他和妻子两个人。或许是因为年事已高，又或是还未来得及，小店里的卫生不是很好，昨晚留下的油渍还黑乎乎地黏在烤台上。在小店门口地椅子上坐了好一会儿，他才起身和妻子一起准备晚上的食材。忙乎了好一会儿，才将所有的菜品都整齐地码放在冰箱里。老大叔拿起一块汗布擦了擦脸上的汗，放回小桌上，又拿起蒲扇坐到门口的椅子上来了。店里还没来客人，相较于我们这边的热闹，老大叔那边显得异常的冷清。他侧过头来看了看这边，神情似乎有些低落。对于小店来说，热闹自然意味着生意好。

我们点的菜品上了，品相很好。我好奇地问了问室友，“隔壁那家的烧烤好吃吗？”

“还不错。”室友点了点头。

得到室友的回答，不知怎得，我心下似乎有颗石头落下了。那老大叔家的生意应该还不错。

这时，我看到一群人走向了老大叔家。老大叔离开了板凳，笑意迎迎地接待他们。我也跟着笑了，准备了这么久。总算迎来了今天的第一单生意……