一餐饭背后的故事!

一餐饭是浓浓亲情的传递,尝遍所有美味,依旧怀念的味道,我们称之为家!

喜欢做美食是对故乡的一份眷念,对父亲的感恩,对母亲的怀念!

今早做芹菜炒核桃背后的故事是因为朋友送来了新鲜核桃。

前几天用核桃打了米糊,于是想着换一种做法,于是和芹菜搭配,做了芹菜炒核桃!

也让我想起自己上中学时,每个周末回家,母亲就会剥好核桃让我带去学校,让我每天早上吃几瓣核桃。

因为核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

所以我有一个自认为很好的特质,记忆力比较好!可能源于中学时代每天坚持吃核桃的习惯!

我喜欢做早餐也是源于儿时母亲不管多忙,多累都会早起给我做早餐,让我吃好早餐后去上学!

虽然母亲离开了,但她的那些勤劳善良、做事高效的品质都留在我的心里!

我也愿意去分享早餐,祈愿朋友们能吃好早餐,开启一整天能量满满的工作和学习,拥有美好生活!

以后打算把我做每一道菜背后的故事和生命中遇见的每个人的故事写出来。书名在今年春季时就想好了《食光有味.乐享生活》《遇见》!


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