摘录-叶酸正确吃法

叶酸的正确吃法是什么?

叶酸补充的关键时期就是孕早期(3-6周)，因此在怀孕之前3个月到怀孕之后3个月要坚持每天服用不低于400微克的叶酸。在条件许可的情况下，最好能坚持在整个孕期服用适量的叶酸。最好在每天的早晨或者上午，吃完早饭后服用叶酸，吸收效果更佳。

哪些食物富含叶酸?

食物来补充叶酸时，我们就要注意减少叶酸的流失。很多含叶酸的食物在遭到强光强热时，就会逐渐失去活性，例如蔬菜在被盐水浸泡后，会损失65%的叶酸成分;蔬菜在保存2-3天后，就会失去50%以上的叶酸;烹煮时间越久，食物中的叶酸就会消失越多。

五谷根茎类：包括一些豆制品，以及五谷类食品，比如大麦，小麦等等，还有人气火热的坚果类，比如毛栗子，松子，核桃等等;

蔬菜类：深色系最佳，诸如芦荟、绿色椰花、菠菜等效果更好;

肉类：鸡蛋、鸡肉、牛羊肉等以及动物内脏(鸡肝、猪肝等);

新鲜水果类：包括一些可口的像是葡萄和柠檬，开胃的杨梅，还有润肠的香蕉等等。