玻璃杯泡绿茶,你是这样泡的吗?

玻璃杯泡绿茶,

静待茶叶在杯中舒展、下落......
这杯茶不仅能给到你味蕾享受,
更是一种画面感的享受。

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玻璃杯泡绿茶,方法有上投法,
中投法和下投法。
这么多种绿茶,分别适合什么泡法呢?

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上投法:

先将水倒进杯子里,然后放茶叶。
适合条索细紧、身骨重的绿茶。
如等级高的信阳毛尖、碧螺春、
蒙顶甘露,及手工炒制的西湖龙井等。

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中投法:

先倒半杯水,再放茶叶,
最后加满水。
适合等级较高的绿茶。
比如一芽一叶初展、
一芽二叶初展的碧螺春,
机制的西湖龙井等。

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下投法:

先放茶叶,再倒满水。
适合叶片大、条索宽的绿茶类。
如太平猴魁、黄山毛峰等大宗绿茶类。

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有些人的夏天属于西瓜、空调和wifi,
而我的夏天,还有绿茶。


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—— 兰台咏歌

看蒲质易凋,何如松茂
菊花已老,须是梅开
万事何难,时来得做
且信天工次第排
从今去,愿径游璧水
直上兰台

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