在农场喝杯咖啡来个夏威夷果

欧胡岛山海情大环游的一个重要景点是东海岸热带坚果直销农场（Tropical Farms Macadamia Nut Farm Outlet），这个火山豆农场是由出生在夏威夷的史蒂夫和克里希夫妇（Steve and Chrissy Paty）于1987年创建，起初他们只是在夜间把坚果开裂，然后分捡、包装，第二天在路边的汔车摊上销售。由于坚果肉质清新、口味鲜甜，很快就从国王路边摊突颖而出，渐渐发展为颇具规模的农场。如今，经过近三十年的经营，已成为欧胡岛东海岸最负盛名的夏威夷果农场。

热带坚果直销农场提供免费的样品科纳咖啡，供前来的客人自取饮品。免费的夏威夷果口味品尝区则有：椒盐、蜂蜜、咖啡、巧克力、原味等种种。此外还有各种芳香油、沐浴液、艺术品和其它当地特色的旅游纪念品。

最让孩子们高兴的是商店后面，夏威夷果树下装满火山豆的那个大栅栏箱子，客人们可以自由地取出来把果核放在木墩上砸开剥出果仁品尝，不过有时砸碎的果仁掉在地上倒成了驻地鸡的美食。

竟管在夏威夷果树旁有块不要给鸡喂食火山豆的牌子，但挡不住驻地鸡啄食碎片里的残渣剩肉，这也正孩子们最喜闻乐见的事。另外一处小棚屋内销售各种椰子制成的物品。

热带坚果直销农场有一项乘车参观农场的服务，行程大约一小时。内容包括夏威夷土著的生活示范，介绍植物的类别与使用，以及夏威夷的食物与风俗。随从的向导还会告诉客人如何钻木取火的方法，以及打开椰子壳获取椰子汁的技巧，同时还有一个小剧场的表演。

另外一个有趣的节目是乘船在鱼塘周围进行短程游荡，导游会讲述有关农场地区的历史文化与最近发生的事件，诸如电影电视剧的拍摄取景地，其中包括初恋50次、迷失、梦幻岛、太阳的眼泪、遇见波莉及吉利根岛等多部好莱坞大片。

热带坚果直销农场地理位置在：49-227卡美哈梅哈高速公路＃A，前面不远处是中国农人草帽岛。开车往波里尼西亚文化中心会经过这里，若是车子开得太快，很容易错过这个坚果直销农场。各种旅游巴士上下的游客为农场带来不少的生机，有时候会看到整个停车场被巴士填满，商店显得有些拥挤的情形，女士们用的卫生间总是在排龙。直销农场的营业时间是上午9:00am到下午5:00pm。

下面是农场主的一段介绍：Words from the owners

Tropical Farms began as a roadside operation in 1987. With Kamehameha Highway in the fore, and the Pacific Ocean at our backs, my wife Chrissy and I set upon an adventure that is ongoing after two decades. Cracking, sorting and packaging at night, the days were filled with children at the hip and the selling of fresh macadamia nuts from the hood of our car.

Today, we are fortunate indeed to have Tropical Farms in the perfect place. My wife and I were born and raised on the island of Oahu, and we are pleased to offer you a location that is among the most memorable in the State of Hawai'i—real country and true hospitality!

— Aloha and God Bless,

Steve and Chrissy Paty

5/24/2021年晚上写于夏威夷檀香山Waikiki