小年夜，做团子

1月14日，星期六，农历腊月二十三，北方的小年。

我们吴江人的小年是腊月二十四，家家户户要做团子。现在还在自己做团子的人家少了，因为现在的年轻人都不会做团子。婆婆还是老规矩，年年小年夜必做团子。

周六，得知婆婆要做团子，特意回去帮忙。

婆婆已经轧好了米粉，准备好了馅料。甜馅是豆沙的，咸馅是荠菜猪肉，各准备了两大盆。一看这个阵容，我就知道，今天这个规模又不小哇！

婆婆却还说：稍微做几个吃吃！

也难怪，实在是吃的人多！儿子女儿，兄弟妹子，一一都要兼顾。能干的婆婆一年到头操不完的心。

揉粉是个体力活。吃过午饭，我安排先生揉粉，这个也是技术活，水温、力度，都有讲究，一般人还真干不来。先生是熟练工，小时候没少帮忙。只可惜，年纪大了，手艺生疏了。

一团粉揉来翻去，不断加水，不断揉翻，先生累得满头大汗，我看得肚肠发痒。你做啥不一次性多加点水，把所有的粉都一起揉，这样一点一点揉，啥时候才能全部揉成团啊！

最后婆婆看不过去了，跑来接盘。果然三五分钟就揉成了。

一家人流水作业。我和婆婆一起做团子，先生负责把团子放到笼屉里，一笼做好，拿到外面的行灶上蒸。蒸好了，再扇团子、点红印。

舅舅是特意过来帮忙烧火的。周六降温还下雨，好在行灶上有一把伞。

一家人齐心协力，厨房间里其乐融融。老妈坐在旁边围观，难得表扬我一回：你做团子倒也蛮快的。

一家忙碌到3点半，一共做了130个团子，几家人家分一分，我拎回来20几个。

婆婆几次三番嫌太少，要我多带一点。我讲，真的够了，现在胃口不行了，孩子们也一样，不像从前那么爱吃了。

原本要给闺蜜小红带几个的，小红讲，已经有好几个乡下亲戚，送了好几波的团子来，家里已经团子成灾，正在发愁怎么吃得完，不要送来了。

现在小年夜做团子，就像大年夜吃年夜饭一样，都是吃个气氛，再也没有从前那种期待了。