周末散记（下）|| 挖野菜

2021年12月15日    星期三  晴

三点到了，我去看石头醒了没，一进去人家就醒来。石头睡觉一直比较“轻”，稍有动静就醒了，但他醒了又能很快接着睡。而我不行，睡觉不容易醒，醒来不容易睡，各人都有自己习惯，按自己的来就好。

石头简单洗漱后我们带着糖去牛市坡，每次我们出去不带糖，他就各种捣乱，要是给他穿戴胸背，他就知道会带着他。牛市坡好久没去了，那里也基本没人去溜达，之前修建的休闲塑胶步道被两边的杂草遮挡一部分，尤其桥头河边的小草坪和部分绿植里都有一人多高的荒草，原来绿化好带基本看不见。

很少几棵荠菜

这公园绿植建了不维护不行呀。我和石头闲侃，这种城郊结合部的公园ZF只管建不持续维护咋行，可以每年划拨一点资金给当地社区居委会负责管理，肯定比这样长荒草好。我们一路沿着塑胶步道走，这里除了附近居民基本没啥人，而且我们带着挖野菜的工具，所以边走边看有没荠菜。我去年在一次展销会上花2元钱买的采挖工具，特别好用，有手柄，也方便携带，还没咋派上用场呢。前年在这里挖过很多荠菜，没想到今年几乎没有荠菜，难道都被野草占据了地盘？

在桥头的河滩地，石头下去采挖到一大颗芥菜，这个是前天看到简友刚好写了这篇介绍文章，才知道它叫芥菜（也叫雪里蕻）。然后一直走到我们认为荠菜比较多的草坡地带，除了少量芥菜和野白菜，几乎没有见到荠菜，只采挖到很少量的几颗荠菜。

河滩边的野白菜

返回的时候，遇到一大婶在路边剥柑橘皮，我们问：为啥都把果肉丢了只留皮？大婶说，柑橘没人吃，柑橘皮晒干了卖钱。还顺手选了几个递给石头，石头接过来尝了尝，说还很甜嘛，难道没人买？大婶说没谁吃这个了。也是，这种老式柑橘品种如今真不值钱了，当季买也就一元或五角每斤，这都是最后剩下的采摘下来就更没人要了，但柑橘皮却比果肉好卖，还比果肉贵几倍。想当初我们吃过好多这个柑橘，那时家家都有柑橘树，父亲在房前屋后也栽种了很多，每年还收获几千斤柑橘，大多卖了换钱补贴家用。后来柑橘树逐渐砍掉一些，而今剩下不到二十颗，小弟也没咋管，靠天收点，还嫌弃得很，说不好吃哈哈。

石头蹲下和大婶闲侃几句，大婶的篓子里已经堆满了柑橘皮，像座小山，石头试着提了提，这太沉了，您能提得动？大婶说没问题。我看大婶估计也有六十多了吧，却很精干，劳动的身板感觉比石头都结实。我们谢过大婶，走的时候大婶又选了好几个柑橘给石头，石头居然接过了，我让石头把已剥的皮放进篓子里。

最多的芥菜

走着走着我发现石头把大婶送的七八个柑橘就放在我们采挖的野菜袋子里，我说放这里不好吧，不知道的人还以为我们是树上采摘的呢。因为附近有很多柑橘树，树上还有极少量的柑橘。石头听我这样说，就把柑橘转放到背包里了。哈哈，尽管心怀坦荡，但脸皮薄的我们也禁不住“瓜田李下”之嫌，这样各自甚好。

虽然没有采到荠菜，却也满满一袋子提回家，第二天我分类摘干净后清水泡洗，焯水过凉后分装存进冰箱。因为这个周末，邻居回老家后给我们送了一些菜，周六我们自己又采买了一些，近一周根本吃不了，所以就先冷冻保存起来，吃的时候再自然解冻，清水洗净即可。

我感觉采挖野菜，不仅我喜欢，石头一个大男人也喜欢，路上本来我采野菜他看管糖，结果人家不断要求去采挖。但是采挖回来后却不管也不喜欢吃，最后多数是我慢慢消灭掉。采挖野菜，其实不在于吃，而是享受采挖的过程，享受那份收获之喜哈哈。

实用的采挖工具