你会往奶粉里加三聚氰胺吗?(一)

如果回到2008年,你是奶粉的生产商,你会往奶粉里加三聚氰胺吗?

这个拷问良心的问题,最近又发生了。一堆水产养殖企业,合起来组了个协会,然后颁布了一个行业标准。说淡水虹鳟鱼可以被叫做三文鱼,而在这之前三文鱼特指大西洋的深海鳟鱼。

深海环境跟人体相差很大,所以深海寄生虫不容易在人体存活,而淡水鱼和人体环境相似,淡水鱼寄生虫很容易在人体内成长,便宜的虹鳟被当成贵的三文鱼来卖。厂家是赚钱了,但肯定会有不知情的消费者被感染了寄生虫病。

听起来是不是跟牛奶里加三聚氰胺很像,但是不是一道道德题,而是一道经济题,还记得我们之前讲到的劣币驱逐良币(格雷欣法则)的现象吗?

如果你卖正常的奶粉和贵的三文鱼,你会因为成本高而被这些劣币挤出市场,所以如果回到2008年之前,你会往奶粉里加三聚氰胺吗?如果不加又该怎么办呢?

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