安稳的七月
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早餐篇之火腿芝士蛋三文治


用料  

黄瓜半根     鸡蛋一只

火腿午餐肉4片     芝士片2片        三文治全麦方包3块


做法  

准备好材料

青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状（适中则好，太薄没口感，大约4-6毫米为理想）

把方包放到平底锅（不用放油）能稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆（若喜欢比较软的口感的小伙伴们可以忽略此步骤）

平底锅加入适量色拉油（无色拉油的可用花生油），把午餐肉两面煎香

把煎好的午餐肉放置到方包上（由于颇爱午餐肉所以各放了两片(*^__^*) 小伙伴们可根据个人口味选择用量）

把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上，余温能使芝士慢慢融化。

把两层方包合体，挤上沙拉酱再铺上黄瓜片，再挤上一层沙拉酱

煎一个美丽的荷包蛋

铺上

大合体！

完成！开吃吧！~

小贴士

1、黄瓜可以用生菜代替 

2、如果有微波炉，步骤6时，芝士放上午餐肉后，可以稍微烤10秒左右 

3、除开沙拉酱，可以按照个人口味添加不同酱料，例如 千岛酱等

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