轻素食主义，为自己的身体减负

阳光，空气，水这些大自然免费的资源，就像是上天对人类的恩典，源源不断的供应，却从不收费。但是我们往往不懂的珍惜，因为免费，所以挥霍。

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本来新鲜的空气变成了雾霾，本来温暖的阳光难得一见，本来纯净的水变成染料。我们健康因为环境的改变而受到很多挑战，但是很少有人在健康的时候关注自己的身体，只等到身体健康被耗竭，出现了各种问题才惊觉，才到处去找办法去弥补。求医看病，把药当饭吃，这真的是我们想追求的结果？？

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不如从今天开始，关注自己的健康，为自己的身体减负。那到底该怎么做？

很简单，把自己回归大自然的食物链。人类是站在整个生态系统的最高点，是杂食动物，我们可以吃肉，可以吃草。能量循着食物链层层积聚，植物是通过光合作用最直接接受大自然中能量的第一层，然后是食草动物，然后是食肉动物，然后是人类。我们要把自己放在食物链中，把自己作为自然生态一份子，这样来看，怎么调整自己的饮食结构就很清晰了。

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轻素食饮食，就是以植物性食物为主，肉食为辅，禁食任何加工类食品，通过这样的饮食结构让人回归自然状态，通过自然生态的力量，为人体减负。

一：轻素食饮食，植物性食物为主。

所有一切在地里长出来的食物，纯天然，有机无公害,未经过加工的食物都是优选。每天保证每餐植物性食物占有3/4甚至更多的比例。

举例子来说，精米精面都是稻谷小麦的种子经过人工加工后的产品，所以不要吃。但糙米，小麦胚芽，大麦仁等没经过加工的种子是优选的。

主食类:各种杂粮，大麦，小麦，豆子，包括一些根茎类植物，比如番薯，藕，马铃薯等

蔬果类:各种颜色有机天然种植的蔬菜水果，也就是要吃应季的蔬果。

植物是接受阳光雨露的一级生产者，含有更多的天然植物营养素，维生素，矿物质等，而是胃肠道负担最轻。所以大量食用植物性食物是给人体减负的最重要的一步。

植物性食物尽量选择生食，蒸煮，少加盐，油等调料，回归植物本有的属性。

二:轻素食饮食，肉蛋奶类为辅。

适量食用肉食也是轻素食区别于全素食的主要原因，全素饮食很多人很难接受，也会有蛋白质缺乏等营养不均衡的问题。

每人每天基础营养，蛋白质摄入是每公斤体重1g左右，植物性食物中含有部分蛋白质，但是没办法满足正常所需，所以我们需要通过肉蛋奶来做补充。

肉类尽量选择鱼类，禽类，为什么呢？因为这类肉，蛋白质含量很高，胆固醇脂肪含量低，吸收率高，是作为补充蛋白质优先选择。

三:轻素食饮食，远离所有加工类食品。

食品，就是各大超市货架上摆的琳琅满目的商品，包装光鲜，但是却营养价值不高。只是因为口感好，所以受到了广泛的欢迎。不单纯指零食，包括油盐酱等一切调料。

有些小伙伴看到后，会不会惊的下巴都掉了？

为什么要远离这些，因为它们不在自然食物链，不在生态圈，是人类添加了各种添加剂合成出来的，说白了它们给人体增加负担，却带来不了正面的能量和营养，尽管广告上说的天花乱坠，但是仍然改变不了它们的本质，就是一切添加剂的混合物而已。

我们不能一面喊着给身体减负，一面吃着这些为身体增加各种各样的负担。远离是最好的选择。有人说，做不到，这简直天方夜谭，我们天天都要吃这些。反过来，就是因为天天吃了这么多这些，我们才离健康越来越远，最后不得不靠药品维持生命。

选择，我没办法代替你做决定，但是每个人都要懂得如何好好爱惜自己的身体，为自己的健康投资。