旭蒸日上
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肉食者不鄙汪曾祺谈吃

提要

如果你喜爱文学，或者是一个有讲究的“吃货”，那么，想必对汪曾祺这个名字不会陌生。

他是当代著名作家，1920年出生于江苏高邮，曾就读于西南联大中文系，师从沈从文、朱自清、闻一多等文学大家。他的写作以短篇小说和散文见长，而在散文里，他写的关于美食的文字，最为读者所津津乐道。

古往今来，写美食的作家可谓不少，比如，清代有写《随园食单》的袁子才，近现代有唐鲁孙、梁实秋、高阳等等。他们的美食文字，有的让人长见识，有的让人增情趣，有的能让人提高厨艺，但若论谁的文字最能惹人食指大动、口舌生津、饥肠辘辘，恐怕非汪曾祺先生莫属。

正文

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