快乐饺子

       

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        明天就要举行“包饺子”活动啦!赶紧准备起材料来。每个小组都开始讨论组员分别所需带的材料。而我们组,作为组长的我思绪了一下,嗯……有几个同学作业都总会忘掉……咳,不怕一万,只怕万一,还是都交给我吧。

        第二天准备就绪,活动开始。我把面粉倒在不锈钢盆里面,倒了一小半,然后把水再倒在里面。对哦,水要少一点。可我总觉得水还不够,又倾了进去。开始和面了,我把十根手指头都插在面粉里面。哎呀,黏糊糊,冰凉凉。我连着手把面团抬起来,再往另一边按下去,再抬……不,根本抬不起来,我的手简直像是已经嵌在里面了!好不容易,我的手才挣脱出来,可此时,手上已经沾满了黏糊糊的面,看起来就像是两只“白手”。

        看来,水太多了。现在唯一的补救方法,就是再加一些面粉。我又倒进去一堆面粉,揉起来。过了一会儿,我手上不那么粘了,面团也倔强起来,却怎么也合不到一块?我使出蛮力,硬往面团揉啊揉。又过了一会儿,我感觉手上好像多了一块石头。哇,这不是面团吗?面团怎么变成“石头”了?真硬啊!

        身旁作为义工的妈妈看见了,赶忙给面团加了点水,再揉了几下,终于把面揉软和了,接着妈妈把面团搓成一长条,用小刀切成一块一块的。大家各拿来一块,搓成圆滚滚的小面团,用巴掌往下一按,拿出擀面杖擀了起来。开始,大家轻轻地擀,擀了一会儿便擀完了一片。我一看,这是什么呀,又小又厚,像一个小饼。到时候该怎么包饺子?于是,大家用力地按起来,擀了好一会儿才擀完一片。现在看看,喏,饺子皮薄了,也大了,可是,它奇形怪状,就好像绽放的小红花。要擀出大家心目中完美的饺子皮,那种圆圆的饺子皮?唉!这真是难于上青天,十有八九是不圆的。

      又擀了一会,大家逐渐熟练了起来。 圆圆的饺子皮越来越多,小面块越来越少。擀得快差不多的时候,老师已经为我们准备好了馅,凑过去一闻,喷喷香!我们马上各自拿了一片自己擀的饺子皮,开始各显身手。用勺子舀了一些饺子馅儿,包了起来。有的人舀过去的馅特别多,把饺子皮都撑满了,饺子里面的馅,全都溢了出来,简直成了肉夹馍;有的包出来的饺子扁扁的,就像瘪了几天肚子的瘦和尚;还有的包出了包子、星星等各种形状。就这样奇形怪状的饺子在同学们手里出炉了。

        终于包好了全部的饺子,下了锅,只等着饺子出锅,品尝美味。

      过了一会, 咦,别人都开始吃了,我们怎么还在这里干等呢?徐老师过来一问,说要等每组成员到齐,才会把饺子盛出来。诶,谁没来呀?我清点一下,“一,二,三……”哎呀,才七个人,缺了一个……万豪杰。原来万豪杰因为喝喜酒竟请了一天假,留下一天作业,这会儿正被数学老师留在教室里补作业呢。我只好又去教室,好说歹说把万豪杰给“请”过来。

        终于人都到齐了,老师给每个人的碗里都盛上了饺子。看着碗里香喷喷的饺子,每个同学都面带笑容,心情无比激动。饺子一入嘴,大家便都升级成为了轰炸机,开始轰炸!“轰隆隆”,我是轰炸机组的主力,“轰炸”掉一满碗饺子,又陆续“歼灭”五只饺子,其他人也跟着不落后,每个人都吃到肚子装不下,才恋恋不舍放下碗。

        这次的包饺子活动不仅锻炼了我们的动手能力,让我们感受到“自己动手,丰衣足食”的乐趣,还让我们享受到了劳动后收获的快乐,实在是太棒了!

   

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