遇到的编码问题

问题

char *str = "try try try";

将其保存为utf-8格式，按utf-8格式打印是乱码

怎么解决

这样定义的字符串还是为gbk编码，按utf-8保存也只是将文件保存为utf-8格式的文件，并不能将字符串转化成utf-8格式。
换一下定义方式就可以解决

char     a[] = "xxx";      // 由编译器决定，在简体中文版的vs下为gbk编码
wchar_t  b[] = L"xxx";  // 宽字符，编码不确定，在VC中为UTF16，gcc为UTF32
char     c[] = u8"xxx";     // utf8编码
char16_t d[] = u"xxx"  // UTF-16编码
char32_t e[] = U"xxx"  // UTF-32编码

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