2020-03-20

好久没更新了,对自己还是不够自律,需要反思。

3月20日,今天腌了咸蛋,昨天就把节10斤鸭蛋洗干净,再晾干,买了一瓶四特烧酒和一包盐,今早一起来干完班主任的上报健康信息的工作,就开始腌制咸蛋了,说实在的疫情期间没有咸肉恐怕也不好支撑下来,所以有备无患哦!

倒了一瓶酒和一包盐,把蛋浸在酒里再滚一遍盐五个蛋装在一个保鲜膜​里,用绳子扎起来再放在缸里,扎了15袋全部都装在缸里,再用保鲜膜封口盖好盖子,等一个月之后就有出油的咸鸭蛋吃了!

虽然咸鸭蛋的制作成本也合到1元一个,但吃了安全放心,所以说疫情期间自己给自己找乐,做得艾米果和馒头都不错哦,老公也说比外面的好吃,你们的赞许是我前进的动力,宅在家里也有忙不完的事,很充实!

你可能感兴趣的:(2020-03-20)