有一种食品，几乎全国都有，名称还不一，瞧瞧成都的？

【北京】北方等地通称馄饨。

【四川】抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。

【重庆】抄手，重庆东北部称包面。

【湖北】水饺、包面。

【安徽】皖南称为“包袱”。

【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”

【江西】清汤，也称为包面和云吞。

【广东】“云吞”

【福建】扁食、扁肉。

【贵州】“馄饨”读KúEN TUEN。

【台湾】闽南语称扁食。

【日本】沿广州发音“ワンタン（wantan）”。

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成都李家沱小吃快餐热门榜第一名的翟大爷抄手。

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店员们在现场包抄手。

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即包即下锅。

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价格表。

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没上抄手之前吃点萝卜干，大蒜瓣，免费食用。

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竹荪松茸鲜虾蟹籽抄手，一两6个18元。

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一碗里有3个姬松茸，2块竹荪，一些新鲜虫草花，几颗枸杞。

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姬松茸还是挺大一个。

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喝了汤，没有鲜香味。

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馅里面有一个完整虾仁。

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鸡汤抄手，一两6个10元。

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里面有厚实的鸡肉馅。鸡汤浓郁，但是我不喜欢它的调味。不够清亮。

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海味抄手，一两6个10元。

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汤底有牡蛎，玉兰片，猪肉。好歹有一点原汤味道了，有玉兰片的笋香，但是鲜味估计是用墨鱼骨熬出来的。

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最后品尝了出名的红油抄手，说实话，个人口味，更喜欢红油饺子。满分5颗星，评价3颗星。和我个人口味有关，我更偏向小馄饨，这种大肉馄饨，我吃了不消化。并且汤底浑浊，不鲜美。食客如云，名气在外的原因。可能吃的是情怀，可能吃的是特色。兼而有之吧。

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