家乡的春节

上海实验西校

六（1）班 顾艺婷

        翻开破旧泛黄的相片，街头的洋车礼帽、商幡铺号、迷离的百乐门，盛装的永安大楼等等，这些都是我对我的家乡——上海的印象。从祖辈们那里也经常听到他们谈论以前上海的春节习俗。

        上海的春节与北方不同，共有六件大事。

        第一件大事，那便是吃年夜饭。一家人围坐在一起，享受天伦之乐。和北方吃饺子不同，上海的年夜饭必定摆的满满一桌，还会“叠罗汉”。必不可少的就是八宝饭。蒸熟的糯米饭拌上白糖和提前熬制的香喷喷的猪油，放点莲子、红枣、金橘果铺、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜，红豆沙，再撒上红、绿梅丝。甜甜糯糯的八宝饭永远是餐桌上的一道亮点，吃的大家心里甜甜的，但其实往往在制作过程中，就有小孩偷偷溜进厨房，挖一勺香甜的红豆沙吃呢！留在上海人民饭桌上的几道经典菜肴有：盐水门腔，松花皮蛋、白切三黄鸡、浓油赤酱红烧肉，除此之外，茄汁松鼠桂鱼、肉圆和蛋饺也是必不可少的，肉圆象征着团圆，蛋饺对应着金元宝，鱼说明年年有余，都有着特殊的意义呢！

        说到第二件大事呢，就是放鞭炮。上海人喜欢放“一千响”，放“高升”。而小孩子则热衷于放“夜明珠”，“飞毛腿”之类的更有趣的小烟花。看着那花似的小烟花“滋滋“地炸开来，散落无数星星点点的小烟火，孔雀蓝、柠檬黄、茄子紫，在黑夜的映衬下显得颇有一番情趣。这不是烟花，而是一群小精灵热烈地开展会议。放鞭炮一般集中在除夕晚饭后和除夕零点，还有初五迎财神的零点。

        接着是第三件大事——迎新守岁。年夜饭过后，大家都不去就寝，而是一家人高高兴兴挤在电视机旁守岁，看中央台的春节联欢晚会。茶点瓜果摆满一桌，苹果一大盘摆的整整齐齐，寓意“平平安安”。到子夜时，有的人们还会去城内庙中争烧“头香”，撞“头钟”。玉佛寺一般都是烧头香的地方，而撞头钟则要去龙华寺，这也是上海人民的一种信仰。

        第四件大事则是孩子们最喜欢的压岁钱环节。据说压岁钱可以压住“邪崇”，因为“岁”与“崇”谐音。以前压岁钱分两种，一种是相比之下现在比较少见的，以彩绳穿铜钱成龙形，置于床脚。还有一种就是一直延续至今的了，用红纸包裹着压岁钱给孩子们，讲究些的，还会给红纸装饰一番描上一层精致的金边。过年给压岁钱这美好的寓意也一代代传承了下来。

        第五件大事就是吃汤圆。北方吃饺子，在上海，则汤圆更受欢迎。上海人习惯大年初一早上吃汤圆，意味新年圆圆满满，而且要有汤水，寓意有财有水。那时候的我，总是洋溢在汤圆的甜香与齐聚一桌的温暖里。

        第六件大事就是去城隍庙逛一逛。过年期间的城隍庙张灯结彩，好不热闹。

        上海的春节这几件大事缺一不可，这才是圆满的上海春节。