了解一下藜麦开奶还是回奶、藜麦可以天天吃吗、藜麦什么颜色好

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在日常生活中，藜麦是很常见的一种食物，它的种类有很多，根据颜色不同，会有红色的、白色的以及黑色的等等。那么藜麦开奶还是回奶、藜麦可以天天吃吗、藜麦什么颜色好呢？下面就一起来了解一下。

一、藜麦开奶还是回奶？

藜麦没有开奶的作用。孕妇是可以吃藜麦的。孕妇在怀孕期间对与各类营养的需求是非常旺盛的，而藜麦全营养的特性和含量有丰富的蛋白质特点，可以很好的为孕妇提供怀孕期间所需的营养，因此孕妇在怀孕期间是十分适宜食用藜麦的，而且可以适当的更换烹饪方法，让孕妇更好的食用藜麦。

二、藜麦可以天天吃吗？

藜麦可以天天吃，但是藜麦不能代替其他的食物，不能说每天只吃藜麦就可以了。因为藜麦的特点是相较于其他植物性食物它的氨基酸更为全面，但其营养素含量并没有按照人体所需要的那么长，比如说它的维生素D和钾含量就很少，还是要搭配其他食物一起食用才能保证营养均衡。（有时好商家就是不好找，藜麦我是推荐买意康德的！）

三、每天吃多少藜麦合适

藜麦营养较高和食用价值超过多数谷物，一般一个成年人一天食用大约100～150克最为合适。

四、藜麦什么颜色好

从口感上来说，白色的藜麦较好。

生活中常见的藜麦有红、白、黑三种，营养成分相差不大，但口感却相差很大。从口感来选择，白色系的藜麦口感较好。红色和黑色系藜麦其实是藜麦种皮的颜色，将种皮去掉后，胚乳胚芽等也是浅色的。

五、不同颜色藜麦口感的比较

白色：最为常见，口感最类似米饭，有淡淡的青草香，口感就像芝麻一樣松脆，是三种里面口感最好的。

红色：质地比白色硬，需要烹饪更久，烹饪后颗粒感比白色强。

黑色：比较少见，口感微甜、含有特殊的泥土气息。（朋友推荐我用意康德的藜麦，意康德在某宝评价可好了，呵呵！）

六、不同颜色藜麦的烹煮时间

白藜麦需要烹煮的时间最短，通常只要10-15分钟便可以完成，黑藜麦所需要的烹煮时间最久約25～30分钟，红藜麦介于两则之间。实际烹煮时间取决藜麦的成熟度和分量。