藏在好吃的里的爱

刚刚又给县防疫站打了电话，一听说回去只待三天，就果断建议别回了。其实昨晚已经打过一次电话了，只是我还不死心，以为今天的政策会有变化。好吧，又一次天真了，只能错过妈妈做的枣蛋了。

枣蛋算是我们那清明时的“特产”吧。上坟时会带着，从坟上滚过去，之后大家分着吃了，据说吃过之后会得到亲人的祝福，也称滚枣蛋。它大概有拳头大小，一般是往里面包一些柿饼碎、花生碎、葡萄干、麻花碎等馅料，包好之后或油炸或用烤箱烤，外焦里嫩，十分美味。

大概两周之前妈妈就开始念叨了，并提前准备食材，等着我回家好好咥。可就到跟前了，疫情突然变得这么严重，西安不建议出省、县里不建议回去。真的是很惆怅。虽然只有短短三天，但就想回家转一圈，好好享受妈妈做的好吃的。

昨晚已经明确了回不去，就告诉妈妈别那么麻烦了，又得包、又得炸，完了还吃不着。她说要不给我寄些吧，我觉得挺麻烦的，不想让她弄了，想吃的话直接买些就好了。但她还是坚持要做，做好之后放冰箱，等我五一回去。

印象中，妈妈一直是一个怕麻烦的人，有那工夫，还不如躺着好好歇歇。但每次节假日回去，她总是变着法地给我做好吃的。清明时的枣蛋，五一回去的槐花菜，过年回去炸麻花，实在没啥做的，就烙饼、油饼、菜盒子、油疙瘩、油糕、包饺子……总会做些平常做起来麻烦、不怎么吃的食物。有时候不想她那么麻烦，就说不弄了，弄完了也吃不了多少，随便炒个菜就行了，可每次都不听，非得自己在厨房折腾半天，哪怕最后没吃几口，她也乐意。

后来跟妈妈聊起这事。她说起小时候家里穷，有次看到别人吃麻花，我和妹妹一直追随到人家门口，人家没让我们也不好意思开口，直到把门关上我俩也没吃上。回到家跟妈妈说了这个事，之后每次村里有挑货郎路过，无论是瓜果桃李、还是麻花糖瓜，无论多少总会买点给我们解解馋的。

现在家里条件好了，妈妈喜欢自己动手做，虽然麻烦点，但心里乐意。所以每次妈妈做的好吃的，我总是非常捧场，每次都吃到撑，我也乐意。